1. 选购蛋糕材料
要想做出一款美味可口的蛋糕，首先需要选购蛋糕材料。一般来说，需要准备鸡蛋、面粉、糖、黄油、泡打粉和牛奶等食材。优质的原材料是制作美味蛋糕的关键，建议选择新鲜高品质的食材，这样能够保证蛋糕的口感和质量。
2. 制作蛋糕面糊
制作面糊是制作蛋糕的核心步骤之一。首先将黄油加入碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌至黄油变软。随后加入细砂糖，继续搅拌至颜色变白，糖分完全融化。再分别加入鸡蛋，每次加入一个，拌匀后再加下一个，然后加入牛奶，搅拌均匀。接着将面粉、泡打粉筛入碗中，用橡皮刮刀拌匀。注意不要过度搅拌，否则会导致蛋糕口感变硬。
3. 烘焙蛋糕
在制作好的蛋糕面糊中，可以加入巧克力、蔓越莓、坚果等食材，增加蛋糕的口感和营养。接着倒入面糊到已经铺上油纸的烤盘中，平摊面糊，松动表面气泡。将烤盘放入已经预热好的烤箱中，控制好烘焙温度和时间，一般烘焙40分钟左右即可。最后取出烤盘，让蛋糕自然冷却、脱模，即可得到美味可口的蛋糕。
4. 蛋糕的装饰和呈现
为了让蛋糕看起来更加美味和丰富，我们可以在蛋糕表面适当的加上奶油、水果、巧克力片等等装饰品，营造出不同的风味和口感。在送到客人或者自己食用之前，可以根据个人喜好切成适合的大小，这样既方便食用，也更加美观。
