粉丝蒸元贝，蒜溶粉丝蒸元贝怎么做

本文目录一览

1，蒜溶粉丝蒸元贝怎么做
2，请问清蒸元贝要怎么做
3，蒜蓉粉丝蒸大元贝怎么做如何做好吃

1，蒜溶粉丝蒸元贝怎么做

粉絲在元貝上放上大蒜少許醬油蚝油鹽隔水蒸3-4分鐘立即上桌吃掉不然(莪把它吃了呵呵開玩笑 )以免水分蒸發戴走過多鮮味

我也想问下

蒸3分钟就可以了呀

蒜溶粉丝蒸元贝怎么做

2，请问清蒸元贝要怎么做

主料：元贝6只、绿豆粉适量辅料：蒜蓉适量、酱油适量、蚝油适量1、准备好材料和买来的元贝2、下油热火后，下切好的辣椒和蒜蓉，最后加酱油和蚝油3、绿豆粉先泡水一个钟（温水可以泡半个钟），然后剪短放在元贝上4、调个闹钟开盖加入刚炒香的料，蒸多2分钟就可以吃了5、蒜蓉蒸元贝成品

主材：元贝、粉丝配料：大蒜、小葱、红尖椒调味料：盐、蒸鱼生抽1、粉丝提前泡软。2、元贝初步收拾干净，买元贝时可让档主直接开边，去掉沙包，自己回来挤出泥肠，尤其要把裙边上的小黑点刮干净。3、用小刀将元贝肉取出，顺便将足丝也去掉不要，只留贝肉和裙边就行了。4、将贝壳刷洗干净。5、收拾干净的元贝挤干水分。6、每个元贝滴少许白酒腌制10分钟。7、大蒜剁小粒。取三分这二蒜粒入油锅小火慢慢煽，蒜料煸至金黄酥脆时关火盛出。8、煸过的蒜酥加入另外三分之一生蒜粒，加适量盐拌匀。9、贝壳先垫上粉丝，放上元贝肉。铺上混合蒜粒，水开后入锅大火蒸约4至5分钟。10、取出摆盘，上面洒葱花和红尖椒，用小勺浇上烧至冒烟的油，再浇点蒸鱼生抽即成。

加蒜茸好吃些，粉丝打底，元贝花刀，沾点豉汁吃

你好！第一注意火候；第二除葱、姜、蒜末以外，还滴两点香油在无贝里；第三在元贝下面再放点粉丝；这样基本上蒸出来与饭店的差不多。如有疑问，请追问。

请问清蒸元贝要怎么做

3，蒜蓉粉丝蒸大元贝怎么做如何做好吃

主材：元贝、粉丝配料：大蒜、小葱、红尖椒调味料：盐、蒸鱼生抽做法1、粉丝提前泡软。2、元贝初步收拾干净，买元贝时可让档主直接开边，去掉沙包，自己回来挤出泥肠，尤其要把裙边上的小黑点刮干净。3、看看，初步收拾好的元贝和没收拾的对比。4、用小刀将元贝肉取出，顺便将足丝也去掉不要，只留贝肉和裙边就行了。5、将贝壳刷洗干净。6、收拾干净的元贝挤干水分。7、每个元贝滴少许白酒腌制10分钟。8、大蒜剁小粒。9、取三分这二蒜粒入油锅小火慢慢煽。10、蒜料煸至金黄酥脆时关火盛出。11、煸过的蒜酥加入另外三分之一生蒜粒，加适量盐拌匀。12、贝壳先垫上粉丝。13、放上元贝肉。14、铺上混合蒜粒。15、水开后入锅大火蒸约4至5分钟。16、取出摆盘，上面洒葱花和红尖椒，用小勺浇上烧至冒烟的油，再浇点蒸鱼生抽即成。

用料粉丝两块白贝适量蒜瓣两瓣葱花少许油适量清水适量盐少许鸡精少许生抽适量蒜蓉粉丝蒸白贝的做法先处理白贝，冷水入锅煮到壳开马上捞出来。水龙头冲洗，这一步是保证贝壳中不会吃到沙子，也是为了后面可以摆盘上锅蒸。米粉用水先泡软葱蒜切碎，油锅加入适量的油，把葱蒜放入爆香，装入碗里。开始调汤汁，往葱蒜的碗里加上适量生抽，盐，鸡精，水搅拌均匀。取一大点的盘子，把粉丝铺上，白贝一圈圈摆上。如图所示。调好的汤汁淋上去蒸锅先烧水，水开放入白贝粉丝，快火蒸5分钟，虚火3分钟，撒上葱花就可以出炉了。小贴士

蒜蓉粉丝蒸大元贝怎么做如何做好吃