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过年吃什么,过年吃什麽

来源:整理 时间:2023-04-11 15:21:22 编辑:四度婚礼 手机版

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1,过年吃什麽

初一饺子初二面, 初三合子往家转, 初四烙饼炒鸡蛋。 初五、初六捏面团, 初七、初八炸年糕, 初九、初十白米饭, 十一、十二八宝粥, 十三、十四窜汤丸, 正月十五元霄圆

过年吃什麽

2,过年吃点什么呢

1、吃饺子:民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 2、吃年糕:过年吃年糕的习俗,据传从周代开始,已有3000 多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以后世过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。 3、吃汤圆:汤圆是过年必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”。民间更有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。 4、吃长面:长面也叫长寿面。吃长长的面条,寓意着长命百岁。 5、葱(聪明伶俐)、蒜(精打细算)、芹菜(勤勤劳劳)、生菜(升官发财)、苹果(平平安安)、桔子(大吉大利)、鲮鱼(年年有余)、茨菰(生一个小男孩)、柚子(有儿子)红萝卜(日子红红火火)旺旺雪饼(一年都旺到底)。

过年吃点什么呢

3,过年一般吃什么

“年三十儿”各地风俗 在鲁北,全家人的团圆饭放在大年三十儿中午。守岁到午夜零点之后,放鞭炮吃饺子。为了让自己鞭炮响得早,不少人家都要盯着表卡时间。午夜一到,鞭炮立刻响起来,一直持续到初一早上。 湖 南. 除夕晚上零点的时候,各家要把一个金元宝模型放在门外,希望新的一年里招财进宝。人们要把鸡、肉、鱼炖好后,撒上红红的辣椒粉,象征年年有余、五谷丰登。 陕 北; 这里的年三十儿有一种独特的习俗——打醋炭。人们在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。锅里好放些食物“照锅”,寓意一年不缺吃 台 湾 台湾的除夕叫“过年日”。午后,人们要在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上,阖家焚香叩拜,然后对长者辞岁。接着是“围炉”,也就是丰盛的年夜饭,一家人围坐一桌,桌上摆满菜肴,桌下放置火盆。年夜饭后,高燃蜡炬来守岁,儿媳妇为长辈们添富寿,不能早睡,坐得越久,长辈得富寿越长,表示孝心。 江 苏 . 苏州人除夕守岁时,要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色,传到千家万户时,就标志着新春的来临。无论春夏秋冬,每日半夜正交子时,寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响,民间称为“分夜钟”。现在,每年除夕,苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老习俗,击钟以分岁。姑苏城乡,到了守岁的最后一刻,会从广播中传出洪亮的寒山寺钟声,报道一年的开始。千家万户,听到钟声,爆竹齐鸣。 地域不同,节日习俗也有差异,所以民间通行的食俗也不一样了.

过年一般吃什么

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