婚宴菜什么时候定，婚宴需要提前多久订

本文目录一览

1，婚宴需要提前多久订
2，结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐要价格适菜式不老套的那种
3，请问喜宴的上菜次序
4，教你如何定婚宴
5，婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要
6，天津的婚宴一般要提前多久定哪里比较好
7，订婚宴时婚宴桌数要怎样订

1，婚宴需要提前多久订

最少一年，五月是旺季，现在就可以定了

偶是明年4月的现在就定了，关于涨价别担心了，凡是明年结婚的都按时价签协议。呵呵逃不掉的

早定也有好处啊，餐厅的价格都是上涨的，提前一年定就有可能比最后定能节省一部分钱。而且不是很快就能选定好餐厅的，要看婚期、酒店的安排，试菜，确认菜单……很多流程的。可以看看阿邦网的婚礼专栏，里面有详细的介绍。搜阿邦婚礼就行。我觉得一年不早，早晚都要定，早定了好放心准备别的事情了。

一般是三个月吧，主要是看看你结婚当天订的那个酒店会不会很多人订。。早订能订到位。。如果晚了就订不到位。。

一年真有点早，要我看如果有位置的话提前六个月应该可以的。祝福你们！

婚宴需要提前多久订

2，结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐要价格适菜式不老套的那种

一、菜品数量核定首先确认一桌菜品的数量，2113合理的搭配一般是六个冷菜搭配十个热菜，还必须要搭配炒小菜，甜品，和水果，要注意最终数量一定要是5261双数。二、选择菜单的菜名一般举行婚礼的酒店菜单的菜名都选择有美好寓意的4102菜名。1653三、合理安排菜品的口味不同地区的口味有很大不同，所以在选择口味的时候，这个问题必须要提前考虑清楚。四、试菜是很有必内要的试菜是为了对婚宴负责，万容一酒席味道不好，那就会给来宾留下不好的印象，自己也糟心。

准备阶段： 1. 确定预算、确定人数 2. 考虑长辈、亲友的想法菜单拟定： 1. 准备1-2道优质招牌菜，用来彰显婚宴酒席的档次。 2. 冷菜、热菜、羹汤、点心、水果，要缺一不可，可以适当添加当地菜色，特色菜，时令菜等。在选菜时要遵循的搭配原则： 1. 荤素搭配——食材不重复 2. 口味搭配——大众化 3. 色彩搭配——以红色为主 4. 搭配禁忌——注意食物冲突

结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐要价格适菜式不老套的那种

3，请问喜宴的上菜次序

1 冷盘，一般8-10个，反正会把桌子的一圈都摆满的，在入席之前就已经上齐；2 海鲜，一般是1-3个，多半是基围虾，蟹（肯定是和什么东西在一起炒），如果价格高的话会有鲍鱼,不过通常情况下鲍鱼的体积还不如旁边配菜的菌类大，当然有的饭店鲍鱼是每人一盅的；3 热菜，这个一般都没什么特点了，不过在定的时候可以问问饭店又什么招牌菜，最后还有1-2个炒时蔬；4 甜品，我们这里会有讨口彩的叫什么“百年好合”甜羹。别的就没什么啦，或者是我想不起来了，不过你在订酒席的时候会看见菜单的

喜庆食俗庆寿,传帖过柬,谢媒等宴席皆八人一桌或十人一月桌,一般多的至8碟10大碗菜,鸡鱼肉蛋俱全,外加烧酒,上菜次序:十席是鸡,鱼,肉,萝卜丁……,蒸馍点红点;婚嫁喜宴另封给每人酥角子(面包糖馅油炸)一对或点有红点的蒸馍,作为宴后捎包;招待送亲的或新女婿,另加变化席(4个小碗);妇女生第一胎小孩后,娘家和亲友来送祝米,饭前用鸡蛋糖茶或油条茶招待.

请问喜宴的上菜次序

4，教你如何定婚宴

　配套服务：　现今有些有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务，例如包括婚礼蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等，赠送礼物视新人订酒席数量而定，但要留意這些套餐是否合客人口味，不要单看套餐菜量多少，问清楚每一項所包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等，有时候这些优惠会因修改而另收費用。

食物及服务素质：若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过婚的朋友介紹，又或者找相熟的酒店，如果沒有途径就唯有靠口碑，亦可以先自行光顾一次，审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已结束营业！选择集团经营或是长久历史的酒楼或酒店就更有保障。场地环境及间隔：婚宴场地可根据个人喜好而选取，例如喜欢高级豪华的可选择五星級酒店。当然，海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素，新人实地观察会更加真实可靠。至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必須留意场地礼堂可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且这样亦失去气派，宁可选择大型的礼堂，同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。

5，婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要

婚礼酒席点菜数量的讲究：1. 菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。2. 有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。婚礼酒席点菜样式的讲究：1. 一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高级一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。2. 点热菜的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。3. 在点菜的时候一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标准，也显得有品位，宾客吃着也放心。

6，天津的婚宴一般要提前多久定哪里比较好

平时一两个月或者半年，高峰期要一年。鹏天阁可以，主打菜是海鲜；丁香花园，装修风格、服务、口味都挺好，菜的种类也是海鲜居多（榴莲酥很好吃~）；唐宋府，以川菜和粤菜为主，如果价钱再低一些就非常完美了；宝轩渔府，个人比较推荐。这是大众点评网上的，（商户描述:“中式风格”的装修，“古香古韵”，“挺有情调”。菜品“很丰富”，海鲜、家常菜、烤鸭等“什么都做”，尤其“以鱼菜见长”。分量“不小”，口味属于“大家都能接受”的那种，价格“经济实惠”。适合朋友之间或“一大家子聚餐”，“办婚宴”也不赖。）大铁勺酒楼，菜量多，家常口味，价钱合理。平时生意就非常好。PS：要讲情调就不要选这里了。楚云天酒楼，湖北菜，环境、服务都挺好，价格偏贵；庄妈妈美食城，家常菜，貌似好几年前就有；鸿起顺饭庄，清真菜，其他都挺好，就是服务差了点；富祥酒楼，北方菜系，很多人都在那里办婚宴，停车场够大。PS：注意区分新富祥和老富祥，新富祥价格比较高，其他都差不多。晋香居，看名字就知道是山西菜，我去过一次，感觉不错。普天和酒楼，天津菜为主，挺适合办婚宴的，这些都是不错的地方，在天津也很有名。你也可以去大众点评网查一下，那里还有地址、路线、电话等详细信息，也有网友的点评。希望我的答案能对你有所帮助。

提前一年可以定上比较好的，但是又一定的风险，万一人家走人了呢。当然你定的越晚就选择越小，我是提前一个月定的，只能定在河北区的金三角了。哪里比较好，看你想去哪个区了。比较常见的，如普天河，宝轩鱼府等

大卡司奶茶店，一两个月吧，你深圳哪的啊?我也深圳的。

7，订婚宴时婚宴桌数要怎样订

你可以问问婚宴接待人员的意见，离婚期比较早的话，定一个保守数字，最终的桌数一般是在婚前1-2周确定的哈，这个时候你电话确定了哪些宾客要来。另外，根据最后的桌数有个备1-2桌的安排。比如成都备桌如果不消费是不需要付钱的，同时，如果中午没吃的桌数晚上可以吃，所以每个地域差别大，最好问问接待人员吧

在预订婚宴时，婚宴餐桌的数量及其细节方面要注意什么呢？要求列明菜式材料，如选用鱼类、及鱼翅的重量，数量等。选菜时要求试菜，除试味外也可了解其食物水准。预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会，则幅度如何。最好定明上限以作保障。定明杂项收费，包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等。预定地方时，将双方协定摆酒的厅房名称列明在订单上，以免日后争论。定桌如何选择合适的菜肴，往往成为准备宴会时的难点。价格也是其中的一个因素，包括有许多看不见的费用要考虑，若雇一个餐饮顾问，只要几个电话，你的这些问题便可迎刃而解。首先，考虑所租宴会设施的费用，许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。有些甚至不再加额外的费用，就能为你在其它地点提供服务。其次，根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算，酒店和餐馆有最低消费，能够根据你的预算来安排，若可能的话，外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数，需上几道菜，不过通常是平均每人两菜。餐饮顾问能安排酒会在任何地点办，这些费用往往包括了桌布、盆盘、酒杯等的费用---不过首先要问清。除非你已事先知道了某个餐饮所雇人员的手艺，否则很难事先知晓所雇人员的水准。当新人在积极筹备着婚宴预订时，些许建议与大家一同分享，做好充足的准备，才会让婚礼婚宴更完美哦!80后新人最爱的自助餐婚宴要怎样打造？正确预订婚宴酒店要从哪些步骤做起？