1. 介绍老徽州食府
老徽州食府是一家以徽州菜为主打的餐厅，座落于徽州古城内，是一家颇具历史底蕴的餐厅。餐厅内部装修采用传统徽派建筑风格，食材采用当地优质原料，菜品口味地道正宗，一直深受游客和当地人的喜爱。
2. 推荐徽州名菜
老徽州食府以正宗的徽州菜口味为主打，最受欢迎的要数徽州三绝——徽州糯米饭、徽州牛肉、徽州炭火焖烤鸽，这三道菜品是每位到老徽州食府品尝徽州菜的人必点的菜品，尤其是徽州牛肉，相传是清朝乾隆皇帝南巡徽州时品尝后，命名为“御品徽州牛肉”。
此外，餐厅还有许多值得一尝的徽州名菜，如徽州板鸭、徽州黄焖鸡、徽州腊味煲、徽州圆子、徽式扒鸡等。
3. 感受徽州风情
在老徽州食府品尝正宗徽州菜的同时，你还能感受到徽州文化的独特魅力。餐厅内的装修风格运用了徽派传统元素，让人仿佛置身于一个古老而神秘的文化世界里。同时，餐厅中的音乐也很有特色，通过音乐传递徽州文化的历史、宗教和人文价值观念。晚上更有传统表演，如古筝演奏、歌舞表演等，让你在品尝美食的同时感受到徽州文化的深厚底蕴。
4. 小贴士
要想品尝老徽州食府最正宗的徽州菜，可以选择预订到餐厅的私人包房，这样可以享受到更为私密和个性化的用餐体验。同时，老徽州食府的菜品以口味地道正宗而著称，价格中等偏高，建议提前预算，以免超出自己的花费预算。
在品尝正宗徽州菜的过程中，餐厅还提供徽州文化多元化的餐饮体验，例如徽州茶沙发、徽州特色饮品等。这些配餐能够理性、舒适地平衡餐厅的风格和文化，也是一次本身意义深刻的文化品味。
