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四喜拼盘,求一桌普通寿宴的菜名

来源:整理 时间:2023-04-11 10:21:50 编辑:四度婚礼 手机版

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1,求一桌普通寿宴的菜名

四喜拼盘:猪头粽,五香猪蹄,反沙腰果,卤蛋 寿桃和长寿面 白灼虾 海参烩小玉米 红烧墨斗 铁板猪颈肉 龙虾伊面 乌鸡洋参汤 清蒸桂花鱼 小吃拼盘:榴梿酥,纸包豆腐,煎饺,海鲜卷,香芋卷,蔬菜卷 鲍鱼炖洋参 清炒芥蓝 炒花蛤(后来加菜的) 鲜蚝焖大蒜(后来加菜的) 水果拼盘 详细图文做法 参考 http://bbs.haodou.com/thread-16272-1-1.html 各种冰激凌的做法 http://www.haodou.com/topic/bingqilin

求一桌普通寿宴的菜名

2,摆喜桌要12道菜主要要有那些菜呢

四喜拼盘,喜宴的头盘。这是必须滴。潮汕卤味拼盘。酥炸殿鱼。也叫豆腐鱼,这鱼只一条主骨,软不拉几,其它鱼骨细软如胡须,炸完外脆内嫩,真正吃鱼不用吐骨头。嘻嘻,外头淋了酸甜番茄汁,一一小朋友吃了大半盘,很夸张。白灼虾,灼:时间短,火候猛,物新鲜。保持其原味,蘸酱食。血蚌。将生蚌放入热水中,汆烫下立马捞起。掰开食用。芋头蟹。芋头切片铺在下,蟹切件后盖芋头上,上锅蒸,起锅后淋葱花热油。鲜美的蟹汁渗透芋头,芋头吸收了鲜味和自身糯糯的口感出奇的好味。清蒸桂花鱼。海鲜贝汤。珍珠马蹄炒蘑菇。珍珠马蹄很迷你显得很可爱,糯糯的。一勺子能妥起好多个,就只挑它吃,白果芋泥。用料简单,香甜美味,饭后甜品。最后的水果盘。一座宴席就完满了~
都有
一般像酒店就会有十二或者十四个菜,比如东坡肘子,白灼基围虾,鸡汤,香菇青菜,糯香排骨,还有好多好多,

摆喜桌要12道菜主要要有那些菜呢

3,番禺宾馆怡苑厅怎么样

节日同亲友一齐来番禺宾馆食饭,依道已经系自细开始,每年探亲都来聚餐嘅地方,算系番禺最早嘅高档宴客场所。宾馆系以园林式风格为主,亭台楼阁甚为雅致清幽,餐厅亦系布置得古色古香,还带有80年代的装修风格。我地喺怡苑厅嘅二楼就餐,虽然唔系单独房间,但还算安静。菜式都系比较传统嘅粤菜为主,价钱唔便,品种唔算太多,我地点咗豉油鸡、四喜拼盘、蜜汁牛仔骨、西芹百合炒牛肉、罗汉斋、盐水菜心、香芋蒸腊味和砂锅鱼头煲。豉油鸡~皮色靓,几有豉香味,鸡肉够嫩,皮够薄唔肥,鸡种唔错,爱食鸡嘅小盆友食唔停口呢。四喜拼盘~所谓四喜,就系卤水鸭、凉拌海蜇、烧排骨和乳猪的拼盘。最好食都系乳猪,皮好酥脆,肉嫩滑。凉拌海蜇味道唔错爽脆带些微辣,鸭同烧排骨的肉质烧得干硬些……蜜汁牛仔骨~牛仔骨好入味好香口,肉质爽嫩配蜜汁好好食,菠萝酸酸地几解腻嘅,碟头都算几大,牛仔骨分量都唔少。西芹百合炒牛肉~比较清爽的菜式,西芹百合口感爽脆,牛肉嫩滑,味道适中,健康菜式。罗汉斋~依个斋的芡勾得实在太厚了,食落好似食浆糊一般,味道太偏甜,认真失水准嘅菜啊!香芋蒸腊味~芋头好香好粉,再吸收咗腊味的香味,相当好食。腊味有腊鸭、腊肠同腊肉,味道比较咸,有酒香味,送饭啱啲。盐水浸菜心~菜心够淋甜,简单嘅盐水浸就足矣砂锅鱼头煲~分量比较袖珍,鱼头唔大,冇几多肉可食嘅,味道偏咸,配料比主料还多,麻麻地。依餐饭连茶位和白饭总共1千2有多,认真唔便,出品嘛算系中规中矩吧,性价比低啲,都系啱宴请宾客讲排场嘅地方。
因为是南农学生,凭学生证打半折,里面环境很好,房间大而且宽敞,设施齐全,服务也很好,早餐很好吃哦,是四星级酒店,经常会有学术会议在那进行

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