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冰淇淋蛋糕图片,哈根达斯冰淇淋蛋糕图片

来源:整理 时间:2023-04-10 01:51:23 编辑:四度婚礼 手机版

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1,哈根达斯冰淇淋蛋糕图片

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蛋糕
蛋糕是http://image.baidu.com/i?wd=%C6%AF%C1%C1%B5%B0%B8%E2&word=%C6%AF%C1%C1%B5%B0%B8%E2&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fm=hao123 日式点心http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&fr=&pv=&word=%C8%D5%CA%BD%B5%E3%D0%C4&istype=2&z=0&fm=rs7 西式点心http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&fr=&pv=&word=%CE%F7%CA%BD%B5%E3%D0%C4&istype=2&z=0&fm=rs10 可爱点心http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&fr=&pv=&word=%BF%C9%B0%AE%B5%E3%D0%C4&istype=2&z=0&fm=rs8 冰淇淋http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fr=&sf=1&fmq=&pv=&ic=0&z=&se=1&showtab=0&fb=0&width=&height=&face=0&istype=2&word=%B1%F9%E4%BF%C1%DC&s=0 不知道你满不满意。。。
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3,那冰淇淋蛋糕怎么做的

原料: 草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黄油、淡奶油、冰淇淋 做法: 1、 草莓洗净后对切2半,玫瑰露酒与白砂糖用微波炉叮30秒溶化后,将草莓放入其中浸泡20分钟 2、 桃酥用保鲜袋包裹后,用擀面杖擀成颗粒状备用,黄油2块用微波炉叮20秒后拌入桃酥继续叮30秒直到完全融合即可 3、 取一模子,将混合后的桃酥填入其中,用勺子压平,将浸泡好的草莓玛放到如图的边上 4、 奶油用打蛋器打到硬性泡沫,中间根据个人口味要加几次糖打发,将打好的奶油中拌入适量的事先软化的冰淇淋,搅拌均匀后倒入模子中,放入冰箱冷藏7小时即可 5、 脱模的时候用热毛巾将模子边围上1分钟左右即可脱模 6、 吃的时候可以撒些可可粉或咖啡粉,只要是有点苦味的味道应该都不差
简单的说,需要如下材料和工具: 材料:糖(我用糖粉),生鸡蛋的蛋白,heavy cream一盒(在店里面买,和牛奶放在一起, 属于冷藏品) 工具:电动搅拌机(必备) 步骤:混合蛋白和heavy cream,注意,因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy cream 和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖,在打发的过程中一点点地加糖,自己体会甜度,合适就可以。需要注意的是,这样不断打发的奶油会变得越来越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦! 注:剩下的打发奶油可以冷藏,下次接着用。 暂时我就想到这么多,随时补充吧! 更简单的做法就是,到店里面买现成的打发好的奶油,如图,但是甜度我可不保证你会喜欢。 如果你买了food color(实用色素)的话,可以加入里面,调出自己喜欢的颜色。图片中的“草帽”蛋糕是我自己设计的形状和颜色,照片未用闪光灯,所以颜色偏暗。有了它,你就可以随心所欲的制作自己喜欢的cake了~~:) 1、一般来说,3个蛋的用6寸模具,5个蛋用9寸模具;如果mm使用6寸觉得小的话,下次更换一个稍微大一点的试验一下。:) 2、所用的应该为左边的那种打发头,右边的感觉是用于搅拌,两者功能和效果差异很大。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中,从而实现打发的效果,后者只是搅拌,无法实现打发。(详细讲解见后) 3、如果鸡蛋味道比较重的话,在制作蛋糕的搅拌蛋黄,面粉混合物的步骤中加入--香草精,1--2小滴就足够,保证你的蛋糕烘烤出来的是迷人的香草味。:) 打发奶油的一个忌讳就是有水,有油。绝对不能加入水分。
就是很没创意的把冰激凌融了放面粉里做蛋糕
冷做法 1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。 3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。 热做法 1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。 3 、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。 4、等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时。最后取出装饰。 DIY必备工具 烤箱:最重要,记得是烤箱而不是烤炉,最好买上下火的温度可调的,当然也可用微波炉代替。 秤:西点和中式烹饪的很大区别是每样材料的分量要拿得准,差一点往往容易失败。 面粉筛:面粉要过筛多几次才混合搅拌,让面粉中的颗粒和空气充分接触,蛋糕口感才会松软。 打蛋器:建议买电动的,用手打,手酸不用说,效果和速度都不好。而且对新手来说电动更容易观察蛋打发的情况,这将决定蛋糕的最终的好坏。
清幽冰淇淋蛋糕 原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 具体做法: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入 自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间 取出搅拌2-3次,它的味道会更好。

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