芒果沙冰，芒果冰沙的做法

1，芒果冰沙的做法

芒果沙冰的做法如下所示。　　原料：细砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半个新鲜柠檬。　　工具：搅拌机、豆浆机　　做法　　1、125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却。　　2、芒果切开，取下果肉。　　3、柠檬先切开，取其中一半，再挤出柠檬汁备用（直接用手挤就可以了）。　　4、把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机)，打成芒果泥。　　5、把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。

芒果冰沙的做法

2，芒果沙冰怎么做呀

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法： 1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰； 2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙； 3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。原料：台湾“金黄”芒果4个芒果原浆冰块制作方法： 1、新鲜芒果去皮、去核。 2、放入冰箱的冷冻室，使芒果变硬。 3、将冷冻好的芒果切成小块，越小越容易搅碎。　 4、放置冰沙机中加少量的冰搅拌，同时加入少许芒果原浆，制成沙泥状盛入沙冰杯中即可。小贴士： 1、特别要提一下，制作芒果沙冰的芒果一定要用台湾产的“金黄”芒果，其果实个大、口感滑润、纤维极少，甜度适口。如果没有“金黄”芒果，其他的也可代替，但口感就要相差一些了。　 2、清除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，既不浪费又可增加成品的粘稠度。　 3、芒果原浆一般大型超市和西餐调料店有售，推荐北京的东郊批发市场。芒果原浆可以不放，但这对芒果的要求比较高，可以搅拌前先试一下芒果的酸甜度。自然是越甜的芒果越好。也可以同时放入些蜂蜜，会别有一番滋味。　 4、家里自制的冰块搅拌前可以先用一块干净毛巾包裹住，用很厚刀或锤子将其敲碎一些，搅拌的时候会更均匀

100克水与糖混合倒进锅里，小火加热搅拌至糖全部融化成糖水，放凉备用。2 芒果切开，取下果肉，柠檬挤汁备用。3 把芒果肉、柠檬汁和50克水放进料理机打成泥。 4打好的芒果泥与糖水混合，放进冰箱的冷冻层、冷冻至成冰块（需要6-8小时）。 5放入料理机里打成碎冰即可

芒果沙冰怎么做呀

3，芒果沙冰的做法

做芒果双皮奶！很好吃的～～口水。。。双皮奶主料为牛奶和蛋清，适合做饭后甜点，能帮助消化、养胃，特别对女生来说，常吃，有养颜美容的功效。在家可以自己做着吃，既营养又健康，饱了口福还吃不胖，而且双皮奶制作是相当滴简单。下面是做法：原料:全脂鲜牛奶一盒（250毫升），鸡蛋2只（小），芒果。 1.将两只鸡蛋打破，分离出蛋黄和蛋清，并用打蛋器将蛋清打散； 2.将牛奶倒入奶锅中，用小火加热，稍微起泡就可以关火，把奶倒入碗中，牛奶在室温中自然冷却约20分钟左右，奶的表面就会结了层奶皮； 3.用筷子小心地调着奶皮，将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中，把奶皮留在碗里； 4.将打散的蛋清倒入牛奶锅中，加适量的糖搅拌，然后一起倒入刚才留有奶皮的碗中； 5.将碗用保鲜膜盖住，防止水蒸气滴入碗内（这样双皮奶会比较完美）； 6.将碗放入冷水蒸锅里，烧开后蒸大约15分钟就ok了；（双皮奶蒸好后，表面就会形成第二层奶皮，所以叫双皮奶） 7.蒸双皮奶的时候，把芒果切丁； 8.蒸熟关火后在锅内焖5到10分钟取出，自然放凉后撒上芒果丁。放入冰箱冷藏后就可以吃了。

原料：芒果1个，冰块1盒，砂糖，芒果浓浆(果汁)适量。做法：1.将芒果切成小块，越小就越容易搅拌碎。2.将芒果和冰块都倒入搅拌器，再倒入浓浆和砂糖。3.完全搅拌均匀就可以了。

【芒果冰沙】材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1 将芒果去皮切成小块，冰冻成冰；2 冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙；3 装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价美味的芒果，何不好好利用一把。

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰；2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙；3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。答案补充原料：台湾“金黄”芒果4个芒果原浆冰块制作方法： 1、新鲜芒果去皮、去核。 2、放入冰箱的冷冻室，使芒果变硬。 3、将冷冻好的芒果切成小块，越小越容易搅碎。 4、放置冰沙机中加少量的冰搅拌，同时加入少许芒果原浆，制成沙泥状盛入沙冰杯中即可。小贴士： 1、特别要提一下，制作芒果沙冰的芒果一定要用台湾产的“金黄”芒果，其果实个大、口感滑润、纤维极少，甜度适口。如果没有“金黄”芒果，其他的也可代替，但口感就要相差一些了。 2、清除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，既不浪费又可增加成品的粘稠度。 3、芒果原浆一般大型超市和西餐调料店有售，推荐北京的东郊批发市场。芒果原浆可以不放，但这对芒果的要求比较高，可以搅拌前先试一下芒果的酸甜度。自然是越甜的芒果越好。也可以同时放入些蜂蜜，会别有一番滋味。 4、家里自制的冰块搅拌前可以先用一块干净毛巾包裹住，用很厚刀或锤子将其敲碎一些，搅拌的时候会更均匀

原料：台湾“金黄”芒果4个芒果原浆冰块制作方法：　　1、新鲜芒果去皮、去核。　　2、放入冰箱的冷冻室，使芒果变硬。　　3、将冷冻好的芒果切成小块，越小越容易搅碎。　　4、放置冰沙机中加少量的冰搅拌，同时加入少许芒果原浆，制成沙泥状盛入沙冰杯中即可。小贴士：　　1、特别要提一下，制作芒果沙冰的芒果一定要用台湾产的“金黄”芒果，其果实个大、口感滑润、纤维极少，甜度适口。如果没有“金黄”芒果，其他的也可代替，但口感就要相差一些了。　　2、清除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，既不浪费又可增加成品的粘稠度。　　3、芒果原浆一般大型超市和西餐调料店有售，推荐北京的东郊批发市场。芒果原浆可以不放，但这对芒果的要求比较高，可以搅拌前先试一下芒果的酸甜度。自然是越甜的芒果越好。也可以同时放入些蜂蜜，会别有一番滋味。　　4、家里自制的冰块搅拌前可以先用一块干净毛巾包裹住，用很厚刀或锤子将其敲碎一些，搅拌的时候会更均匀。

芒果冰沙材料：芒果1000克，水220克，糖220克，蛋白100克，柠檬1个榨汁做法： 1、台农芒1000克，选刚熟透的，洗净表皮备用 2、取芒果肉用搅拌机打成泥，取肉的方法是各家有各家的招，这里就不罗嗦啦 3、180克白砂糖加水180克小火煮融，至糖水沸腾两分钟左右就可关火，这就是糖浆啦 4、半个柠檬榨汁加入芒果泥里拌匀 5、把放至温热的糖水倒入芒果泥里搅匀 6、搅匀后，放保鲜盒密封入冰箱冷冻，一小时左右拿出来搅动一次，我搅了3次吧。当然也可以不搅，我觉得搅动几次会更细腻些 7、芒果泥冻成半凝固状就可以啦。 8、100克蛋白里加入另外半个柠檬汁备用 9、剩下的40克白糖加入40克水用小火煮至沸腾，再接着煮三分钟左右，成115度的糖浆 10、用电动打蛋器搅打蛋白，同时缓缓倒入煮好的糖浆，至硬性发泡，这就是意大利蛋白霜啦 11、把意大利蛋白霜和冻成半凝固状的芒果泥混合 12、充分搅拌，让它体积变大。然后装入保鲜盒里冷冻过夜，第二天就可以美美的享受啦

芒果沙冰的做法