厦门农村酒席，福建满月酒一般菜谱有什么中高档点的

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1，福建满月酒一般菜谱有什么中高档点的
2，厦门婚宴四桌
3，我去参加亲戚的婚宴多数是冬天夏天很少结婚的这是巧合还是
4，热爱家乡的作文800字
5，厦门这边订婚有什么礼数要讲究的

1，福建满月酒一般菜谱有什么中高档点的

福建民俗多样化，闽东宁德人、省会福州人；闽南人（厦门、漳州、泉州）、闽北南平人、闽西客家人；满月酒的特色菜和指定菜都有不同。就以福州一个城市而言，福州八县、市区和畲乡（畲族）人的风俗都不尽相同。你只要看福建方言众多，经常是过条河、翻座山、隔壁村方言都不通，更何况民俗！最好是到当地酒楼，告知大堂经理你要办什么酒席，让其为你按当地习俗“合菜”

福建满月酒一般菜谱有什么中高档点的

2，厦门婚宴四桌

岛内的话去牡丹、金永福、福满楼、莲坂佳丽这样的地方比较好，因为才4桌，就没有必要大酒店了

没有确数诶，本来各种档次的价位就不一样只能告诉你厦门现在的一般行情每桌菜金2000左右算上烟酒一桌4000差不多

你最起码说说你的岛内办还是岛外办啊?城镇里办还是农村啊?多大的消费厦门这么大的地盘

厦门婚宴四桌

3，我去参加亲戚的婚宴多数是冬天夏天很少结婚的这是巧合还是

一般乡下7月15后 8月15过完中秋才结婚乡下习俗是这样的

不是吧，一般春夏秋冬结婚的人都挺多的，好像还没有什么严格的限制吧。

秋天结婚人多，夏天可以穿的美美的去照婚纱照

婚宴用酒推荐——白酒　　在婚宴当中，白酒向来是重头戏，而且白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产，白酒可以说是国粹之一。其中，定位在中高端的剑南春和高端的五粮液都是近期婚宴上最受欢迎的品牌。　　推荐白酒1：金六福　　金六福是近年来迅速崛起的白酒新锐品牌，在短短几年时间里，成功地占住了喜庆“福”文化领头羊的位置。金六福旗下有多款产品，包括二星、三星、四星、五星等级别，价位从二十多元到上百元不等，广泛适用于各种不同需求的新人们。　　推荐白酒2：五粮液　　如果婚宴的场面很大，那么酒席的规格也绝不能含糊，高档的白酒必不可少。五粮液出自白酒名门，口感细腻，受到很多新人的赞誉。它产于四川宜宾市五粮液酒厂，水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒，酒味醇厚，风格独特。　　推荐白酒3：剑南春　　婚宴之上，不少新人选择了寓意吉祥的剑南春。由于剑南春品味高，价格优惠，口感好，在全国婚宴使用率很高，38度和52度的剑南春都在厦门的婚宴市场上保持着不错的销量。它芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长，产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一，以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。

结婚选冬季的原因，一是因为这个季节里大部分人都很轻闲，田里不再忙了，另一个原因是从入秋开始，有几个大的节日，如中秋、十一、小年、农历年等。

也不是巧合，因为时下年轻人结婚都要穿婚纱，天气太冷，怕新娘感冒，如果穿礼服，又觉得浪费了一次穿天国嫁衣的机会。有的地方也有这风俗。所以选择夏天结婚。不知对不对？

我去参加亲戚的婚宴多数是冬天夏天很少结婚的这是巧合还是

4，热爱家乡的作文800字

这是一个鲜为人知，人烟稀少的地方，这里没有高耸的大厦，没有繁华的街市，没有美丽的花园，没有发达的交通，但是，我爱我的家乡，爱它的宁静幽美。　　我爱家乡的夜晚，这里的夜宁静、安谧。偶尔的一声犬吠打破山村的寂静，传出很遥远。夏夜，搬条小凳坐在屋外，静静坐在树下，月光温柔地泻下，映出了树影，如花似锦，喜庆奢华。一阵微风袭来，周遭的一切都静了，满地的树影轻轻地舞，那样美好，那样梦幻，仿佛一场老电影，让我久久地沉浸其中不能自拔，突然，耳边传来一阵蝉鸣，是那场老电影的天上的配乐。天上的星星朝我眨眼睛，闪烁着点点星光，我在美好的夜里，编织着美丽的童话，隔河的牛郎织女，静静听我诉说。　　我爱故乡的天空，蓝的透彻，像一块宝石，偶尔飞来几只小麻雀，婀娜起舞，映衬着整个蓝天，仰头望去，是一片片飘飞的云朵，像一朵朵绣在锦缎上的玉兰。望着那云朵，望着那蓝天，道出我的向往，道出我的梦，它们静静地听着，也悠悠地向我诉说。　　我爱家乡的溪水，像一面通透的镜子，清新的空气向我扑了满怀，空灵澄澈的溪水让人忍不住想要靠近，我轻轻俯身，望着水中充满活力的脸庞，伸出手，触摸，水中的倒影荡起波纹，向外扩散，树上的水珠滴进溪中，微弱的叮咚声隐匿在自然中，溪水婉约清澈，叮咚成韵，我向它诉说着青春，而它用平静婉约诠释我内心的焦躁。　　我爱家乡的大山，那山是大自然鬼斧神工的杰作，山上的树木郁郁苍苍，像一块无瑕的翡翠，我向它诉说成长道路上的烦恼，困惑，它总是沉默无语、无悔无惧，永不停息地为世人展示最美的风景，让我充满勇气和力量。　　这是一个红歌唱响的地方，一个风景如画，宁静幽美的地方，这儿就是霞云岭---我的家乡！我的童话，我的梦想，我的青春，我的困惑，都向它诉说，诉说……那夜晚，那蓝天，那溪水，那高山，一切都充满着诗意，蕴含着哲理，我爱我的家乡。

我一直就热爱自己所在城市的一切，那如清晨小鸟鸣啭般的自然，那如晚霞阳光夕照般的真诚。不过白云回望合，青霭入看无的境界还需潜默乡村，估且猜想那里是能够境心的原因缘自与一尘不染罢，所以就像我前几日乱言想走得自然，活得淡然般，就这样真真的想着写意的生活，就这样将自己骚动之心交给大自然的怀抱，回首展望，那种幽然之美依旧在心头荡漾。我无法理解富豪们的情趣，就像我讨厌穿着功名势利与一身的西装样，出席在满脸恭维的酒席会上，与这些金壁辉煌下的名人探讨着浑然不干的社会话题，与从小就厌烦的名场势利厮守名嚼，这种空气里有能够让我窒息的因子，它们毫不客气地在我身边出没，一点点地想打消着我的纯真，我感觉不到自已的一点存在。所以我走了出去，在阳台上可以尽情地闭目舒心片刻，虽然这是远远不够，但当我又看到满夜幕色在我眼前为睄时，我只消深深吸一口气就完全可以将污秽之味全部消除，尽可能地熟悉着万物，从眼里那片淡然的绿色走向寂静的无语，渴望着应酬的尽早结束，我好尽快回到心爱的家中。我自己从来没有什么奢望一定会做得怎么样，虽然我所在的每一个环境里，我都那么出色，但是我认为无限深奥的哲理还有很多未尽之处，我最近愈来愈感觉到自己内心的空白打扰，无时无刻地想从笔下世界里寻找那一片丝丝廖静，虽然并没有什么真正的成果出来，但我生性在学习着，就像我热爱家乡的每一寸土地一样，感悟着真实的一切。回家的路上，看到城市工人在辛勤的工作着，除了有打扫街道灰尘的，还有在垃圾场里滚打蹒跚的，他们把自己默默的努力换来着我们白天的所遇，而就在刚刚，我还在陪那些官僚的主义者们进行者制作垃圾，我实在无可奈何悖谬的生活，特别是当我看到他们洁静的工作时，眼角里那片安宁又带出了不安，就这样随着出租车的后车箱弧线，轻轻地快速逃离在城市的一面。到家门口后，显然平日白天里的热闹静了下来，院子里少有的一丝丝凉风微袭着我这位身单衣薄之子。虽然树上不见了白天美丽小鸟们的踪影，虽然树丛里不见了下午活泼小狗们的欢愉，但当你看到此刻挂在当空的美景画色时，当你看到无法描绘的自然美静时，还会有什么东西能够比家里的这一切更好呢？

厦门是我的故乡，是个美丽的地方。我从小就生活在海边，妈妈常说那是咸咸的味道。最近电视里一集集的《东进序曲》让我心潮澎湃。每次听到大人们的感叹声，那一幕幕崭新的画面又浮现展现在我眼前。随着“砰”的一声礼炮响起，环东海域清淤工程正式热爱家乡的作文800字

5，厦门这边订婚有什么礼数要讲究的

希望对你会有帮助O(∩_∩)O~ 厦门婚俗在古代，人们总把结婚当作人生之中最得意的一件大事。因此流传一句“人生之得意事莫过洞房花烛夜，金榜提名时”，又戏称结婚小登科。婚礼习俗从古流传至今，是礼仪中最复杂和最重要的礼节之一。在弃烦从简讲究效率的二十一世纪，重情重义的中国人仍延续着传统婚俗，年轻朋友们平常在别人的婚礼中总是轻歌笑语地和新人们一起度过，但对婚礼习俗却不是很留意，当喜事降临自己身上时，却举手无措，无所适从。在这里我们喜来屋将对厦门的婚俗习俗做详细的介绍，希望能对新人们有所帮助。提亲篇我国古代男子20岁，女子15岁算成人，要举行加冠及加笄之礼，示其已及婚嫁之年。男女婚嫁成功与否，全靠如簧如舌的媒人，在男女婚嫁命运中起着至关重要的桥梁作用。程序大如下：男方先托媒人上女方家提亲，厦门俗称：“提字仔”。女方父母尚无意嫁女，媒人只得悻悻离去，另找人家去运动巧舌。如女方父母有意，即向媒人索要写有男姓名、出生年、月、日、时辰、职业等情况的红纸条------“字仔”媒人随即向男方介绍女方的姓名、相貌及家境夸饰一番，意在说明门当户对，男方写好“字仔”交媒人传。女方拿到“字仔”供在正厅祖先牌位前，焚香拜告，若三日内合家平安，无破碗碟，吵嘴、身体不适等不祥之兆，同时通过多种渠道对男方的家境，即“门户”，当事人本身品行的打听，门户相当，即告成事，则将女方的“字仔”和男方的“字仔”由媒人合送至男家，表示同意这桩婚事。之后，媒人便安排适当的时间，地点彼此“过目”即相见一面。旧时厦门儿女的终生大事，要依仗父母之命，媒约之言，先灵颌首，缺一不可。提亲，只是婚姻的开端。送定旧时厦门送定是很讲究的，马虎不得。一、前期准备： ①讲聘金：送定是婚姻成否的关键，聘金即是一关。男方须同媒人同往女家，与其家人商谈聘金数量。通常取偶数。 ②谈聘礼：种类，名称、数量、搭配比例，都是计较的内容，女家大有韩信点兵，多多益善的姿态，男家则需多方考虑，因为这是个大负担。在这点上，意见难得一致，颇费口舌，往往在此有伤和气。 ③订日期：双方都得按男女双方的“八字”请人测算，择定无伤双方的良辰吉日，男方将聘金，聘礼热热闹闹地送至女方家。二、落实聘礼 ①礼饼：俗称“大饼酪花”。“大饼”即特制碗口大马蹄酥，两个一包，红纸包囊，动辄成百上千包。“酪花”即油炸的中空糯米条，外裹糖浆粘上“米香”（爆米花）。“四色饼”即各种包装成封小馅饼，按“大饼”数量，搭配上相应的“酪花”“四色饼”。 ②礼糖：大糖----压制成中空状的糖块，小巧---实心的小块糖。“大糖小巧”均压出龙凤或喜字图案，或“百年好合”等吉祥于，按比例搭配。 ③全猪全羊或猪腿。女方收下猪羊肉，脚却需退还男家，俗话说：“肉给人吃，骨不给人啃，”否则，便是“目俗”，即对男家不敬。 ④面线：寓长寿之意，即对新人幸福长寿的祝福。 ⑤冰糖：冬瓜糖，桔饼柿果（柿饼），生花（糖生花）蜜枣，即“吃甜甜生后生，”寄寓吉祥，早得贵子之意。 ⑥瓮酒、活鸡活鸭，寓寄平安长久，和谐安分，女方留下酒、退回鸡鸭。 ⑦龙凤大红烛、礼炮、礼香，龙凤烛供女子嫁前举行“上头”（冠礼）仪式用。 ⑧首饰、手环、戒指、项链、金银钗等珠宝：女子嫁前佩戴，以祈富贵，生活富足，亦含驱邪之意。 ⑨盘头衫仔：女子结婚时穿的新衣裳、绣花鞋、四季外装、一般四套、八套、或更多、多取偶数，红色为主。 ⑩将南方婚书交付女方。三、女家回礼： ①收大部分礼饼礼糖，退回小部分，俗称“压箱底：。 ②收下猪羊肉、退回猪脚 ③回赠女婿一套结婚礼服，衣服鞋袜，文房四宝及其他礼品，希望女婿知书达礼，出人头地。 ④填写女方婚书，交付媒人送往男方家，即起结婚证书的作用。至此是缘定终身，婚事宣告成功。订婚篇一、祭祖男方在出发前往女方家之前，要先在家中进行祭祖仪式，并将纳聘所用之盒仔饼9西饼）、大饼、陈列于祖先神案前，行香祭告列祖列宗将前往某地女家下聘，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。下聘人数应成双，男方家之年长亲朋担任。二、纳采：男方纳聘车队到女方家门口，男方燃放鞭炮，女方亦应燃引连炮相迎，并由新娘兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水，让新郎洗手、擦手，，新郎应回以红包答谢。而后将聘礼交给新娘父兄。男方的纳采人群进入女家，此时媒人介绍双方家人及亲友相互认识，并讲些吉祥语，增添喜气，而双方亲友也可借此机会寒暄问候。三、受聘由女方敦请一位福寿双全的长辈，在列祖列宗神案前进行点烛、燃香、献饼及献礼仪式，默默预祝此女婚姻幸福。开始订婚仪式： ①奉甜茶：准新娘在媒人的陪同下，奉甜茶献请前来纳聘的男方亲友，并由媒人---加以介绍，男方亲戚可借此机会端详新娘。 ②压茶瓯：甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，男方来客此时应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯“ ③戴戒指：由新郎取出系有红线的金戒、铜戒、套在新娘右手中指上，象征永结同心。通常在戴戒指时，均故意将中指一屈，以免日后被对方吃定，但互信互重是婚姻制胜之道。 ④燃炮：订婚礼进行至此，女方应燃炮，男、女双方互相道贺结成儿女亲家，并将喜饼与亲友共享。 ⑤订婚喜宴：订婚仪式完成后，女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌“给女方，酒宴结束后，整个订婚仪式也到尾声。 ⑥回礼：宴毕，男方应尽速离去，不宜久留，女方则回赠男方几项礼品，如新郎衣料，皮鞋等十二件，同时亦让男方携回几盒喜饼及礼香、礼烛、礼炮一份。同时附有媒人礼，男方回家时，绝不可互道再见，因为下聘之事岂能再来第二回。 ⑦告祖礼：男方回家后，要行告祖礼，告知完成纳采之礼，并将女方回敬之喜饼分享亲友。希望对你会有帮助O(∩_∩)O~

一方水土养一方人。说起闽南厦门的婚嫁，不仅礼节繁多，而且每种习俗都富有地方色彩。当男女情投意合，不管对象是自由恋爱的也好，媒人介绍的也好，如果想结婚，无不例外的都要先来个“定婚”手续。所谓的“定婚”就是小伙子由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼（聘）金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。闽南人是很注重这个的，因为它是结婚前的必经手续，被看作是未有法律程序前的事实婚姻，在很大程度上等价于结婚。年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生伴侣，对外亦不必再羞答答地玫瑰静悄悄地开，扭扭捏捏，不敢向外人道了。更有甚者，让男方住到自已家中或自己住到男方家中也就天经地义，不必担心他人有什么闲言碎语，流言蜚语了。定婚的金银首饰起早就该准备好了，一般是“从头到脚”都要有，什么金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少根据不同的家庭经济情况而有所不同，一般人家量力而为。礼（聘）金是不可没有的。按照以前的说法，这聘金是男家给女家的“养钱”（养育姑娘的钱）。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。早些年日子苦，女方父母会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。通常是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一些，以免显得小气，姑娘嫁过去面子上也好看些。依现在一般情形，这礼金通常在五千元到一万元之间，最少的依据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。二十世纪七、八十年代礼（聘）金较少，有的地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，让人看得见，更多的是一种炫耀。现在不同了，谁也不愿那么麻烦，或者说不愿“冒富”，简单的只要带上一张活期存折就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用来分发亲戚朋友，遍告亲友家中的闺女已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤就够了。准备好这些东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，然后由媒人对男家来的客人和女方的父母做了介绍。应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的作用，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会赶紧拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。介绍完了, 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家中的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。接着由小伙子拉上姑娘的手，小心翼翼地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告诉姑娘的父母，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这个时候定好。女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算结束了。婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，一般要100个，多则200个，分成若干盛（农村中的一种盛具），装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除此之外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方父母养育之恩。随着社会的进步与发展，闽南厦门婚嫁中的“定婚”风俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已。