墨西哥玉米饼，墨西哥玉米饼怎么做

本文目录一览

1，墨西哥玉米饼怎么做
2，墨西哥玉米饼是怎么做的
3，Tortilla 墨西哥玉米饼怎么做

1，墨西哥玉米饼怎么做

材料:蕃茄丁1颗，洋葱碎1/2颗，牛绞肉50g，奶油20g，调味蕃茄丁沙司1罐，红酒20㏄，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，生菜适量，玉米饼2片，起司粉适量做法:1.将生菜切丝，玉米饼放入180℃烤箱烤2分钟备用。2.取一锅放入奶油以中小火融化，放入洋葱、蕃茄、牛绞肉炒香后，加入罐装调味蕃茄丁沙司一起拌炒3分钟，以盐、糖、黑胡椒粗粉调味即可起锅。3.将作法2的馅料放入玉米饼内，再放入生菜丝，撒上起司粉即可食用。

墨西哥玉米饼怎么做

2，墨西哥玉米饼是怎么做的

墨西哥玉米饼 ⒈洋葱丁、青椒丁、球形生菜丝 ⒉一个洋葱切成碎，一整个青椒切成碎 ⒊两斤牛肉馅做法：⒈锅中放些油，倒入牛肉馅炒白，加入洋葱碎和青椒碎，这时倒入1/4瓶美极辣椒酱和同样多的番茄沙司，炒均匀，因为菜料和牛肉会出水分，开小火不停的翻炒，把水分炒干些，加入少许盐。 ⒉玉米饼很脆，只需要在锅中煎一下两面就熟了。 ⒊吃时把肉酱倒在玉米饼底部一些，撒上生菜丝、洋葱丁和青椒丁和西红柿丁。因为玉米饼很碎，从两边开始食用比较好。

墨西哥玉米饼是怎么做的

3，Tortilla 墨西哥玉米饼怎么做

用料玉米粉 corn flour 1 cup 盐 salt 1/4tsp 泡打粉 baking power 1/2tsp 猪油（黄油）lard 1/2tsp 水 water 90ml Tortilla 墨西哥玉米饼的做法取一个大碗，倒入玉米粉，加盐、泡打粉，用打蛋器搅拌均匀。干粉中加入一小块猪油，用手指捏碎，直到摸不到颗粒。原配方用的是猪油，由于家里没有猪油也没有植物黄油就用了普通黄油，成品味道相差不大。加入水，混合均匀成团，桌面撒些面粉，揉几分钟就可以了。平均分成6个面团，揉成球，继续撒干粉，擀成薄饼，准备平底锅。热平底锅，中小火慢煎至表面金黄，一面大概一分钟，当你看到面饼鼓起一个个泡就差不多可以翻面了。我煎好一个饼放入铸铁锅中盖上盖保温防止水分变太软。也可以用干净的厨房毛巾盖上。煎好就可以直接用啦

不明白啊 = =！

Tortilla 墨西哥玉米饼怎么做