制作月饼需要准备的食材包括：面粉、油、糖、核桃仁、芝麻、甜枣泥等。除了这些材料外，还需要准备炒锅、擀面杖、烤盘等各种工具。
首先将面粉和油揉成面团，然后将其搓成圆球状，放置静置一段时间。接下来，将面团擀成薄片，再将核桃仁、芝麻等填入其中，搓成圆球状。最后，将圆球放置烤盘上，放入烤箱中，烤至表面呈现金黄色即可。
月饼馅的制作是关键。首先，将甜枣泥加热至浓稠，放置晾凉。然后，将甜枣泥和核桃仁、芝麻混合，再搅拌均匀。最后，将混合好的馅料制成圆球状，备用。
最后，将制作好的月饼皮放置面板上，将月饼馅放置在中央，用手将皮包裹起来。接着，将月饼放置在烤盘上，放入烤箱中，烤至表面金黄即可。
以上就是制作月饼的四个步骤。虽然看似简单，但是制作一个完美的月饼需要耐心和技巧。希望大家可以在享受月饼美味的同时，也能够感受到制作的乐趣。
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