烹饪毕业设计宴席有哪些，宴席菜单设计

本文目录一览

1，宴席菜单设计
2，宴会的类型有哪些
3，寻找300400元之间的宴席菜单毕业展台用
4，如何设计宴席菜单
5，设计一份宴会菜单2000元8人4个冷菜8个热菜1个汤1个

1，宴席菜单设计

我是个做川菜的我给你推荐一份宴席菜单！凉菜四荤四素（至于吃什么你自己安排如果需要我帮忙和做法我给你说！如果是婚宴我建议你弄个豆芽有点生根发芽的意思！）热菜：极品东坡蹄咸烧白糖醋脆皮鱼白灼虾碎花牛肉清炒时蔬坨坨鸡魔芋烧鸭青椒肉丝团鱼汤甜品：家庭实用的就是（冰糖银耳汤）（以上为我推荐，如果想知道这些菜要怎么做，请继续追问！）

宴席菜单设计

2，宴会的类型有哪些

从规格上分，有国宴、正式宴会、便宴、家宴；从餐别上分，有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按时间分，有早宴、午宴和晚宴；按礼仪分，有欢迎宴、答谢宴会；按性质分，有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会。正餐宴会鸡尾酒会

1. 从规格上分，有国宴、正式宴会、便宴、家宴； 2. 从餐别上分，有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会； 3. 按时间分，有早宴、午宴和晚宴； 4. 按礼仪分，有欢迎宴、答谢宴会； 5. 按性质分，有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会。正餐宴会鸡尾酒会

宴会的类型有哪些

3，寻找300400元之间的宴席菜单毕业展台用

火宫殿总店400元一桌的小品宴提供的风味小吃为：每人每份的红烧猪脚、龙脂猪血、肉丝馓子、姊妹团子、糖油粑粑、红烧肉、刮凉粉、小米粥、南瓜汤，此外大烩臭豆腐、脆皮豆腐、金银馒头等则为共享菜式。

一般席面上的菜都是8凉8热加一汤! 酒宴名:前程似锦(酒店花费468!成本在300左右!) 凉菜:干炸小黄鱼,北京烤鸭,三色鸡皮,清真牛肉,夫妻肺片,老虎菜,凉拌时蔬,蜜汁黄瓜热菜:清蒸鲈鱼,金丝基维虾,蒜薹肉丝,糖醋排骨,粉蒸肉(带荷叶饼加着吃!)香菇青菜,西芹百合,糯米连藕! 汤 :西湖牛肉羹

寻找300400元之间的宴席菜单毕业展台用

4，如何设计宴席菜单

我觉得首先要有四个凉菜（拌、熏酱、），两个热炒（荤素搭配），1-2个海鲜，1个油炸制品，1各女士爱吃的甜食，1个顿菜，最后1个够品位的清汤。具体做什么要看你们当地的饮食习惯。那傷、好痛回答采纳率:38.7% 2008-11-28 05:55 检举荤素搭配，颜色协调

荤素搭配，颜色协调

我觉得首先要有四个凉菜（拌、熏酱、），两个热炒（荤素搭配），1-2个海鲜，1个油炸制品，1各女士爱吃的甜食，1个顿菜，最后1个够品位的清汤。具体做什么要看你们当地的饮食习惯。

5，设计一份宴会菜单2000元8人4个冷菜8个热菜1个汤1个

因为不知道你那的物价水平还有你需要以哪类菜蔬为主，所以建议你在百度文库里收索宴会菜单设计，有相关类型的文档可以参考，例如婚宴、普通宴席等，以你的菜单要求来看，应该是普通宴会一类，所以你可以根据你当地的特产来搭配选菜，给个链接你吧，如果是做毕业设计，建议自己动动手，这样印象更深是不是？http://wenku.baidu.com/view/d79147d784254b35eefd34a0.html （这个是WORD文档，还有PPT的，自己选吧）相信你一定能完成这份作业,加油哦！

你好！大哥~您这什么地方，消费什么样都不知道不好定吧如果对你有帮助，望采纳。