农村办酒席18个菜菜单，征集农村喜宴上的菜谱

本文目录一览

1，征集农村喜宴上的菜谱
2，农村办席有哪些简单的菜单
3，农家婚宴菜单
4，农村婚庆菜谱
5，酒席菜谱大全

1，征集农村喜宴上的菜谱

清蒸肘子红苕鸡凉拌菜系列家常炒菜

征集农村喜宴上的菜谱

2，农村办席有哪些简单的菜单

猪肝拌藕，凉调黄瓜，水煮虾，烧鸡，肘子，红烧鱼，清蒸鱼，牛肉土豆，羊肉汤，有的还有卷煎，鲜丸子，海参底子，白菜丸子，芹菜肉丝，甜汤咸汤

农村办席有哪些简单的菜单

3，农家婚宴菜单

我们这里六道饭席第一道糖，瓜子，花生之类第二道水果，凉菜第三道炒几道下酒菜，普通的小炒就行第四道硬菜；东坡肘子顿排骨酱香鸡块，海参鱿鱼，鲤鱼鲶鱼，第五道米饭再来几个小炒最后上点点心之类的。最末时个丸子汤一桌不算烟酒也就300左右

你说呢...

农家婚宴菜单

4，农村婚庆菜谱

宴席开始的时候，每个桌子上都会放好酒、饮料等，然后就是开胃的四道小菜：腌制好的豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。当这些菜吃的差不多的时候，就会上下一道菜：千张肉丝。紧接着下一道菜就是木耳肉丝蛋皮汤。下一道菜就是猪肝汤接下来的就是虾米汤再下一道菜就是：烤鸭子下一道菜就是圆子（可以是汤圆，也可以是油炸的圆子）这些才上完之后，就是我们这里俗称的吃饭菜了。主要是下面的一些：干炒麻花红烧鱼米粉蒸肉葱烧大肠红烧牛肉：红烧肉所有这些菜都是一道一道上的，不是一起上的，这些菜都是当地的主妇们自己亲手做的，如果你没有尝过，我想你就不会知道什么是正宗的农家菜。

5，酒席菜谱大全

酒席菜谱：1、凉菜六小碟仔椒蒸桂鱼碧绿财神鲍蒜茸粉丝扇贝香汤肉蟹白灼虾香酥乳鸽浓汤杂菌鱼丸农家蜀味牛腩白果炖全鸡美味香口脆爽口肥牛甜烧白时蔬菠萝酥清汤杂酱面2、凉菜六小碟仔椒蒸桂鱼碧绿财神鲍年糕辽参小土豆烧甲鱼姜葱肉蟹农家蜀味牛腩鸡汁木瓜烩鱼唇香辣虾香芋扣肉秘制酥皮鸭爽口肥牛松茸炖土鸡时蔬菠萝酥清汤杂酱面3、凉菜六小碟仔椒蒸桂鱼碧绿财神鲍白灼虾蒜茸粉丝蒸扇贝香汤肉蟹香酥乳鸽鸡汁木瓜烩鱼唇农家蜀味牛腩小土豆烧甲鱼泡椒牛蛙美味香口脆松茸炖土鸡鸡汁娃娃菜蒜茸菜心清汤面菠萝酥4、凉菜六小碟白灼虾仔椒多宝鱼碧绿财神鲍小土豆烧甲鱼香酥乳鸽鸡汁木瓜烩鱼唇香汤肉蟹山庄泡菜鳝鱼爽口肥牛干锅仔蛙虫草花乌鸡汤上汤娃娃菜香芋扣肉炝炒时蔬青瓜元清汤面

材料菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒做法1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可

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