1. 何时敬酒：
在商务宴请中，通常是主持人先发言并陈述出此次宴请的意义，接着宾客举行敬酒仪式。而在日常饮酒中，也有许多不同的情景可以进行敬酒，如朋友间聚会、家庭聚餐等。通常，当主人端起酒杯出现在桌上时，便可以开始敬酒了。
2. 如何进行敬酒：
在商务宴请中，先由主持人敬酒并致辞，宾客们随后一一进行敬酒，并回应主持人的话语。在日常饮酒中，通常以次序轮流敬酒，举起酒杯，说出对主人或宾客的祝福或感激之词，最后一起饮下酒。需要注意的是，在敬酒时应站立，饮酒时应站着或者坐着，不宜走动或者随意倒酒。
3. 商务宴请中常用的敬酒词：
在商务宴请中，应该用一些庄重而典雅的词语来表达自己的感激和祝福，例如：
（1）敬您一杯，感谢您对我们公司的支持和帮助；祝您事业顺利、身体健康、家庭幸福！
（2）敬您一杯，感激您多年来一直以来对我们的关心和指导；祝您心想事成，前程锦绣！
（3）敬您一杯，感谢您对我们这次会议的支持和配合；祝您生意兴隆，财源广进！
4. 酒桌上的敬酒词：
在日常饮酒中，通常也有一些固定的敬酒词可以使用，例如：
（1）干杯！表示庆祝或者祝福。
（2）乾杯！和干杯的意思类似，是中式的敬酒语。
（3）为了友谊，干杯！表达友谊和团结。
（4）我们一定要再喝一杯！表示对美好时光的神往。
（5）喝！表达对美味佳酿的推崇和欣赏。
