白灼明虾，白灼虾的做法视频川汁烧鲜虾的做法虾怎么做才好吃

来源：整理时间：2023-05-01 11:55:23 编辑：四度婚礼手机版

1，白灼虾的做法视频川汁烧鲜虾的做法虾怎么做才好吃

用料鲜虾 200克姜片 2片香葱 2根料酒 1茶匙白灼虾的做法锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。（时间应该更久些比较好-网友dynasty备注）将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸来食即可

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2，白灼卢虾的做法白灼卢虾怎么做好吃白灼卢虾

食材明细虾500克葱适量姜适量白酒20克生抽适量香油适量鸡精适量醋适量其他白灼虾的做法步骤白灼虾的做法步骤：1 1基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。白灼虾的做法步骤：2 2葱、姜、白酒。白灼虾的做法步骤：3 3锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒。白灼虾的做法步骤：4 4再加入适量清水。白灼虾的做法步骤：5 5待水开后，放进基围虾灼熟。白灼虾的做法步骤：6 6然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。白灼虾的做法步骤：7 7碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁。白灼虾的做法步骤：8 8虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可。

油闷大虾主料：大虾一盘辅料：大葱半根，姜一块，料酒，盐，白糖，醋，水一碗做法： 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下 4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。 6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！番茄大虾主料：对虾350克调料：番茄酱20克,盐3克,鸡精2克,大葱5克,姜3克,料酒10克,植物油20克做法： 1. 大虾（对虾）去头、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出； 2. 油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。食物相克对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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3，白灼对虾怎么做

白灼口味：原汁原味，味道鲜甜做法：开水煮熟即可主妇介绍：煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。适合虾种：只要是新鲜的虾，都可以拿来白灼，其中又以海虾、沙虾为上品。白灼虾是广东人对虾最最普遍的吃法，它有两大优点：一是方便快捷，把虾洗洗，等水煮开了一股脑全扔下去，无须任何烹调技术，对火候亦没有太大讲究，时间差不多就可以捞上来吃了，不必伸长脖子等在炉子边，极适合嘴馋的人；二是原汁原味，味道鲜甜，煮虾的只是一锅清可见底的沸腾开水，完全没有任何调味料，煮的时候就已飘出一股甜美的海鲜味。白灼在所有的制法中是最能在最短的时间内最大限度地做出海鲜的“鲜”，最能当之无愧地把做出来的海鲜称之为“生猛”。美极口味：美极虾味道浓郁，适合口味偏重的人。做法：热炒，随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料。主妇介绍：一定得加酱油。适合虾种：头大的罗氏虾拿来做美极是最好不过的，虾头香而脆，让人回味无穷，把虾身的风头都抢光了。美极其实只是一个统称，在这里泛指所有一切用“炒”的方式。最爱在菜式上做文章的广州人会随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料，除了酱油不变外，辣椒蚝油那是家常便饭，芝士牛奶算是新尝试，把做其它海鲜的烹调方法如法炮制的也有————朋友里有一个鬼主意多多的，突发奇想：“姜葱炒蟹那么好吃，想必做个姜葱炒虾也不赖吧？”不过后来没再听他提起，或许是味道不怎么样吧。蒜蓉蒸口味：清甜而甘香。做法：大虾的虾头原封不动，将虾身切成两半，可以从虾背把壳剪开，这样使虾更易进味，但不要剥壳，摊开，洒上蒜蓉隔水蒸。主妇介绍：蒜头剁碎成糊状。适合虾种：桂虾、麻虾等都可以。这是一道简易的家常蒜蓉蒸虾，火候要得当，时间控制要刚刚好，才不会把嫩嫩的虾煮老了，这种做法是考功夫与技术的。蒜蓉蒸是很多人都会喜欢的一种吃法，清甜而甘香，味道一流。做法也很简单，将生虾装在盘子里放进微波炉，不加任何调料，连水都不用加，用高火“叮”几分钟，待虾里面的水分都被蒸发掉了，变得干而硬时便可以拿出来，先晾到一边，等温度降低便成虾干了。它的调料很简单也很特别，用的是普通的白醋，朋友说用来佐酒真是人生一大享受，夫复何求。

你都说是白灼了！放水加盐放姜片水开放虾虾红了就关火好了

直接用水煮出来的

白灼对虾怎么做