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北京东方花园饭店,北京东方花园饭店推出新菜单,口味更加优化

来源:转载 时间:2023-06-11 06:49:08 编辑:婚礼定制 手机版

北京东方花园饭店推出新菜单,口味更加优化

1、中国美食与国际潮流的碰撞

随着全球化发展,中国的美食文化也开始受到国际潮流的影响。北京东方花园饭店一直秉承着传统的中华烹饪文化,同时也不断学习和吸收国际新潮的美食理念和口味。

1、中国美食与国际潮流的碰撞

今年,北京东方花园饭店推出了一系列新菜单,将中华传统美食和国际流行元素相融合,打造出更符合现代人口味的美食佳肴。

2、特色菜品,细节之处体现精致

北京东方花园饭店的菜品以选材严谨、烹制精湛、口味独特而著称。新菜单中,更是有不少特色菜品值得一试。

例如,以北京特产羊蹄筋为主料的“红烧羊蹄筋”,肉质鲜嫩、口感十足,鲜香浓郁,让人回味无穷;而将黑豆腐和炸豆腐加以巧妙搭配的“黑白双拼”,青红搭配,节奏变化,口感鲜美,令人食欲大开。

此外,北京东方花园饭店更是注重菜品的细节之处,例如新菜单中的“文思豆腐丝卷”,采用精细的手工制作方式,丝丝缕缕,吃起来既软嫩又有嚼劲,更是细节之处的精致感十足。

3、健康饮食,推陈出新

在新的美食趋势下,方便快捷的快餐式饮食不再是主流,越来越多的人开始重视健康饮食。因此,北京东方花园饭店在推出新菜单时,也注重健康、营养的搭配。

例如,“蒜味炒蘑菇”,不仅是一道美味佳肴,同时也将中草药与食材巧妙结合,为身体健康加成;而 “草莓红酒烤牛肉”,顶级牛肉与天然食材相融合,既美味又健康。

4、器皿设计,增添美食情趣

美食不仅仅是味觉之享,美食情趣也是美食的重要组成部分之一。北京东方花园饭店在新菜单设计时,也注重器皿的设计和美学。例如,“香橙鸡肉”这道菜肴,器细设计别具匠心,采用鲜艳的香橙皮作为器皿,增添了菜品的视觉美感,也让人联想到春天的气息。

总的来说,北京东方花园饭店的新菜单,十分注重口感、健康与美学的结合,注重用心制作的同时也不失时尚元素的引入,让人在品尝美食的同时,也能享受到美食情趣的加成。

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