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婚宴菜照片,一般办酒席有哪些菜

来源:整理 时间:2024-05-11 13:50:23 编辑:婚礼策划 手机版

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1,一般办酒席有哪些菜

要看地域,一般的几个特色凉菜,生日可以每桌一个生日蛋糕。后就是热菜,一两个主菜如大闸蟹,大蒜烧鳝段,田鸡。后就是烧菜烧牛肉,土鸡,等糕点一两个,还有几个蒸菜,鱼汤水果。

一般办酒席有哪些菜

2,中式婚宴菜谱农村的500左右

鸡孓火锅、羊肉火锅、蒸肉、扣肉、荆沙鱼糕、麻辣牛肉、芹菜肉丝、炒猪肝、黄瓜火腿肠、五彩玉米 、鲫鱼元子汤、百合莲子羹、凉拌猪耳、 泡椒鸡爪、夫妻肺片、凉拌金针菇、凉拌花生米

中式婚宴菜谱农村的500左右

3,跟据宴席菜单设计要求设计一份中餐婚庆宴席菜单

四喜丸子、两吃基围虾、粉蒸鲍、五彩大拉皮、毛血旺、拔丝地瓜、锅包肉、蛋黄焗南瓜、八宝冬瓜盅、红烧桂鱼或清蒸鲈鱼或家炖多宝鱼或松鼠鲤鱼或松鼠桂鱼(需改刀)任选其一。十道菜 寓意(十全十美)

跟据宴席菜单设计要求设计一份中餐婚庆宴席菜单

4,博山婚宴一般都有什么菜

得看你是多少钱的标准了不过,基本就是炸个大虾,炸的排骨或是炸肉, 豆腐箱酥锅是博山特色,但是婚宴上没有上那个的,再就是鱼,无非糖醋清蒸,最后来个甜品,再上个果盘,最后水饺……
你好!现在不是一般都区饭店吃吗,就是一上来虾,炸排骨之类的几个硬菜,然后就是汤,青菜,在上个甜得,就是鱼了。希望对你有所帮助,望采纳。
博山婚宴没有标准,婚宴怎么定标准?
找个好点的饭店吧 让他们安排

5,婚宴酒席有什么菜

四喜丸子
宴酒席菜单的定制秘诀   婚宴酒席菜单秘诀1:平价美食省钱更健康   婚宴的最高境界就是豪华装修、隆重进餐、平价美食。这样不但新人有面子,而且也不用花费太多的银子。   婚宴的场所最好选在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究,服务好,宾客在进餐时会觉得隆重,受尊敬。   然后就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴,多要高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康饮食潮流,显得有品,客人才会吃得舒服放心。最重要的是,这些菜都属中档价格。   婚宴酒席菜单秘诀2:婚宴菜肴的搭配   一些准新人担心菜品搭配是否合理,这个担心完全没有必要,因为一般的婚宴酒店都有设计好的不同标准的婚宴菜单供选择,厨师在菜肴品种上进行了非常合理的搭配,尽量体现婚宴特色。如果对菜单上某个菜不是太喜欢,也可在一定范围内对菜单做适当调整。   新人在点菜之前,心里面大致要有一个预算,了解自己大概要花多少钱,然后点菜的时候尽量控制在这个范围内。   主菜   在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。   青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮, 可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。   热菜   热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。不过在点热菜的时候,要注意以下几点。   1、不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席,这类粗菜上桌,会拉下整桌酒席的档次。   2、问清楚哪些菜可以打折。现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的。   3、注意器皿的搭配,器皿一定要美观。   注意:有的酒楼号称打9折,结果结起账来,这不能打折、那也不能打折。一般红肉都是可以打折的,但现在人不喜欢大荤,大荤也不符合健康饮食原则,所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。   主食   婚宴酒席菜单上的主食点什么意义都一样,所以可以点个最便宜的。凉菜,一个卤水大拼足够。这些都点完了,算下还有多少钱,然后再根据预算开始点热菜,这样心里也有个底。   婚宴酒席菜单秘诀3:如何定制出最实惠的婚宴酒菜单?   1、货比三家不上当   客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费。   2、选择适当的时间   很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些。   3、签订婚宴合同   客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同,各持一份,客人可在消费过程中照单验收,确保
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