结婚订酒席应注意什么，到酒店订婚宴要注意哪些事项

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1，到酒店订婚宴要注意哪些事项
2，结婚酒席需要注意一些什么啊希望能详细一些
3，定婚宴婚庆都要注意什么
4，婚宴酒店预约时应该注意什么
5，婚宴注意事项
6，签婚宴酒席的注意事项
7，预订婚宴都需要注意事项啊

1，到酒店订婚宴要注意哪些事项

1.必须提前预订，如果你是在结婚旺季办最少要提前6个月预订婚宴，因为这样有利于你挑选餐厅和摆桌的位置；2.要有1~2桌的余量，提前和餐厅协商好，例如你计算的最多人数为10桌，与餐厅订9桌加2桌的余量，到时候有9桌那2桌就不用开了；3.点菜尽量要点大众口味且菜量实惠的，一般饭店里都有整套的婚宴菜单，你可从中选择。

一生中无论快乐与悲伤，到最后都将成为回忆，不妨学着一笑置之的胸怀，去看待人生的起落得失，这样才能拥有幸福的生活。

要注意人數，不要冒席了把人數定好在去酒店订座！另外预定的时候把标准定好要求店方上菜要速度，要实惠，喜宴吗？当然要热闹了，让酒店准备好主持人....

到酒店订婚宴要注意哪些事项

2，结婚酒席需要注意一些什么啊希望能详细一些

1.碰杯的位置也是有讲究的，一般你敬酒给前辈的话，你的杯子要稍微低一些，以显谦卑；如果对方刻意要求的话可以平头，切不可高于对方的杯子． 2.关于座位的问题，在高档酒店会用酒杯中叠放成不同造型的餐巾来区别主次，主位的花形通常比较高，而且只有一个，除主位之外的餐巾花形都是一样的；如果是在不同酒店的话，一般人们把面向南的位置定为主位，其他为次位，但是由于现代人的方向感不是很好，一般把面向包间进门的位子定为主位（因为门一般是朝南开的），其他为次位； 3.敬酒者必须自己先干为净，可以显示你的诚意，及豪爽，中国人喜欢在餐桌上谈生意，所以一个人的酒量和酒德也会成为你生意伙伴的参考指标，一般人们会觉得豪爽的人脾气比较耿直，没有花花肠子，是比较可以信赖的人。有个大前提是你一定要能喝,如果四~五杯酒就倒的话,建议你雇两个能喝的职员为应酬准备.接下来是内容: 1.酒店要高档,酒菜要贵. 2.去应酬的男人要帅,女人要漂亮大方. 3.后辈给长辈敬酒最好起身走到长辈身边,双手举杯,碰的时候不要太大力,如果长辈不只一人时,要一个一个的敬,切不可一劳永逸. 4.干杯的时候说什么要看具体场合,看对方是官是商.是官的话要多说"平步青云,升官发财"之类的,如果是商,那当然是"生意兴隆,财源广进"等. 5.至于桌子应该怎么做,大一点的酒店都知道,不用多想. 6.要学会陪笑,劝酒,点头哈腰. 7.还有,吃应酬饭的时候千万不要想着是来吃饭的,吃不饱是常有的事,把注意力放在来吃饭的目的上面.

结婚酒席需要注意一些什么啊希望能详细一些

3，定婚宴婚庆都要注意什么

是的，肯定有联系的，定婚庆之前最好先把酒店，婚宴地点先定下来，。如果酒店有很大的场地，那么可以选择办婚庆的档次就多了，如果他们酒店外还有公园什么的，还可以让婚庆弄个户外婚礼，嘿嘿，这个很赞。其次，酒店确定了，一般的婚庆公司还要去看场地，然后再决定适合做怎么样的一个个性的婚礼，他们还要看酒店的颜色能做出一个最好的色系的搭配。如果酒店格局不大，那么婚庆也就可以设计小巧温馨一些。而且如果有些大的酒店他们自带有婚庆策划那就更好了。

呵呵，这是个见仁见智的问题。不过，我觉得结婚是你自己的事情，父母那边需兼顾，但是最终要视乎你自己的所思所想。其实找婚庆公司说白了，就是为了让自己婚礼有个性、有排场一些。十多年前结婚哪有什么婚庆公司啊！南京婚宴上90%以上是有婚庆公司的身影存在的（我不敢说100%）。要不要找婚庆公司，主要看你实际情况和自己的需求。如果你们都是外地人（在南京），老家已经办了/或者老家是主要婚宴地那么南京一切从简也无妨啊。假如南京是你们的主场个人建议还是找一家婚庆公司吧毕竟结婚是毕生大事就算是为了给自己和爱人一个未来值得念想、回味的理由你也应该去找婚庆公司好好策划一下。看你的提问的口吻我觉得其实你自己也比较倾向找婚庆公司当然婚庆公司未必是收费愈贵愈好一定要找有资质、有创意的婚庆公司我推荐一个苏州这边婚庆公司供您参考吧我参加了n多场朋友的婚宴遇到2次是这家公司的“手笔”——很震撼！不妨自己去他们网站上去看看吧可以学习一些婚礼的创意细节，很值得借鉴一下！这家公司的广告语也是蛮恰如其分的——“苏州千寻婚庆，创意婚庆领跑者！”

定婚宴婚庆都要注意什么

4，婚宴酒店预约时应该注意什么

本人刚刚渡完蜜月，下面说说我的感觉1、一定要把自己的想法提前与婚庆、主持、酒店沟通好2、宾客太多，根本无法按照某个人的口味去准备菜肴，但是要注意的是最好不好弄一些容易变质的菜肴，毕竟上的菜太多，味道和质量无法保障3、提前看看场地，最好与婚庆公司一起去看。4、一定要对宾客太多坐好预防措施，我当时定的是65桌，结构最后到了72桌，最后酒店都已经没有盘碗了，有的宾客放下钱就走了

要注意的很多，每个酒店里每桌菜的价格，样式，味道，酒店能够容纳多少桌，酒店提供的会场情况，是否允许放冷焰火，同时还要问清楚，结婚那天这个酒店是否有别的新人也在这里举办，最后要注意酒店的地理位置，合理安排行车路线。

1、场地位置2、预订桌数3、菜得种类4、赠送项目（一般酒店都有赠送一些项目如婚房之类的）5、确定婚礼那天能正常进行，如出现临时情况的解决办法.

注意酒店的卫生和酒店的地理位置

首先侧面了解服务情况,看社会评价,然后从以下几方面详细了解:1,看酒店服务质量,能提供的服务情况.2,饭菜质量和价格是否相符.3,大厅的大小,看能容纳多少桌,环境如何.4,考虑客人情况和自己的经济实力是否可以在那种档次的酒店办酒宴.5,酒店交通是否方便,不要因堵车影响婚礼按时进行.

一。了解餐标，饭菜是否适合要请的来宾口味二。看场地最好选没有柱子的宴会厅，这样婚礼办出来更漂亮，不会档到来宾观看的视线二。了解酒店提供什么服务项目三。是否提供婚房如果是新房不在本地或还在装修要问清楚是否提供婚房装饰四。结婚前最好的店酒店时间是提前半年，这样选择于地比较大，可以选到心仪的酒店

5，婚宴注意事项

婚宴定位细则 ·让客人留下一生美好的祝愿 ·婚宴的重头戏 ·如何妥善安排多批客人 ·婚宴上的最新筹划建议 ·算，算，算清有谁 ·客人名单的拟定 ·准确预算席数婚宴定位细则菜单上的菜式，应详细一一列明，预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人看见。设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。婚宴的重头戏婚宴前的准备通常婚宴场所分为三个重点，即入门接待处、宴席场合、新娘房这三个地方，招待人员都应该多关照，互相保持密切联系，当天的婚礼才能够万无一失。　　接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人，如新郎、新娘的朋友联络人、新郎、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座，不至于受到冷场之虞。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚，以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时，饭店都会大爆满而起桌价也较高。所以喜宴的确定人数，要在一个月前就要推算出来，才不至于发生临时增桌或撤桌，造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。婚宴上的最新筹划建议　　接宾队伍：基本要领无论你邀请多少客人，你都希望他们知道你很高兴他们的到来，你也很想让他们看出你愿意接受他们的祝贺。所以，你必须保证你在婚礼那天至少有一分钟的与每一位客人面对面的时间。客人名单的拟定　　地点也选了，婚纱蛋糕也订了，接下来就得准备客人名单了。婚礼并不是要你把从小到大所有的好友都聚集起来，多考虑一下现在的关系状况。婚宴场所也是根据客人名单定的，因此，要弄清哪一项更重要，多一点客人还是别致一点的场地，如果你想多请些客人，那么选一个大一点的场所，如果场所重要，那么根据空间精心选择客人。至于你从未碰到过的对方的朋友，记住这个原则：你们两个有不同的喜欢与品味，让他们参加婚礼，也未尝不可。让客人留下一生美好的祝愿尽管并非必须，但是许多夫妇愿意让他们的客人签名登记，作为婚礼日永久性纪念加以保存。登记簿放在一张靠近入口处，蒙着红布的桌子上。由新娘的一位亲戚或朋友负责照管。当客人到达，加入队列时，她提醒每个人在上面签名、留言如"愿你们永远像今天一样快乐"或"我们见过的最好的婚礼"等。如何妥善安排多批客人多批客人来访，要注意热情礼貌，周到安排。一般情况下，后来的客人进门，主人应向先到的客人致歉，然后去迎接新客人，并把新客人介绍给早来的客人，再把早来的客人介绍给新客人，使他们彼此相识。算，算，算清有谁　　发出婚礼请柬是由四个名单合并而成。新娘和新郎各有一个朋友名单，另外还有新娘家和新郎家的名单。　　举办婚礼的人决定能够负担的客人的数目，并均衡地分配名单。对于家在外地的一方来说，要保持未来的和睦，最重要的是现实地估计能够从外地来参加婚礼的客人数量。如果对方的母亲告诉他可以请的客人数目后，他一定要尽力不超过。在这件事情上，家在外地的一方一定要尊重对方母亲的要求，因为他们可能没有意识到空间和费用是限制邀请数量的要素。准确预算席数亲自打电话给宾客查询他们出席与否，直接又具诚意。应订下「最低确保席数」及「最高预计席数」。如确保十八席，预计二十席，这样便可加减两席。并最迟于婚宴前三日确定席数之伸缩度。

6，签婚宴酒席的注意事项

订酒席签合同需要:1，选择消费水准和选择菜单一般都是包桌的，价格式固定的。不过有熟人也可以自己单选菜品，也可以调换其中不中意的菜品。2，结婚酒席一般都赠送一间新娘的换装间和酒店配备的音响功放（用于你典礼上主持人的麦克现场音效扩音用的）当然应该是免费的 3，把新郎新娘的正确名字留下，酒店人员会把它做成用于不标彩印的用途（醒目的红色新婚布标）4，比如五一结婚，在五一的当天下午婚礼举办之前，大概2点以后可以把酒水等物品提前进场和布置（放进换装间锁上门）5，现在酒店有很多都是单收费的，比如餐巾纸啊餐具啊茶水啊等等提前问好再做准备（比如餐巾纸酒店每盒最少2元而超市大包的才1元而且一包能用在2桌上）6，最后一条留下定金和联系电话签下合同（一定要看清合同上的明细再签尤其是菜品桌数位置和时间）就这些，也没什么，不要紧张，我去年5.1办的都是自己联系的一步一步的稳住了就好，结账的时候，记得要发票哦（可以得些优惠）预祝新婚愉快别太累了。

结婚摆酒怎么订酒店? 推荐答案：先大概的计算一下多少人需要多少桌，然后再定酒店，因为酒店都需要问你需要多少桌，他们要提前准备菜的，比如你们需要定20桌，你可以先定下18桌然后备2或3桌，因为在结婚当天怕有人会因为个种原因而不会到场的，所以备的那2桌到时候是可以退的，这些你需要提前和酒店说好。订酒店结婚需要走什么流程? 推荐答案：预定的酒店不一定离新人家近好，主要是看哪家实惠且高档一些。有的酒店定了宴席后，酒店会送一个房间一晚给新婚夫妇，晚上并不一定需要在酒店吃，因为客人都走了。如果不送的话就回自己的新房了。预定酒店的时候要看你预定多少桌，备多少桌酒席而定押金，如果需要更实惠的价格就是多比较，然后多杀价，还有早预定。能自备的就自己备。结婚订酒店需要签合同吗? 推荐答案：必须要签个合同，合同上面要写清楚时间，地点，以防酒店方面出错而跟其他订餐者时间冲突。还有，在酒店的用餐时间到底是多长，还要附菜谱。反正尽量把口头上协商的事写进合同，省得到时双方发生不愉快而给自己的婚宴带来负面影响，白纸黑字写清楚踏实一点。

订酒席签合同需要:1,选择消费水准和选择菜单一般都是包桌的，价格式固定的。不过有熟人也可以自己单选菜品，也可以调换其中不中意的菜品。2，结婚酒席一般都赠送一间新娘的换装间和酒店配备的音响功放（用于你典礼上主持人的麦克现场音效扩音用的）当然应该是免费的 3，把新郎新娘的正确名字留下，酒店人员会把它做成用于不标彩印的用途（醒目的红色新婚布标）4，比如五一结婚，在五一的当天下午婚礼举办之前，大概2点以后可以把酒水等物品提前进场和布置（放进换装间锁上门）5，现在酒店有很多都是单收费的，比如餐巾纸啊餐具啊茶水啊等等提前问好再做准备（比如餐巾纸酒店每盒最少2元而超市大包的才1元而且一包能用在2桌上）6，最后一条留下定金和联系电话签下合同（一定要看清合同上的明细再签尤其是菜品桌数位置和时间）就这些，也没什么，不要紧张，我去年5.1办的都是自己联系的一步一步的稳住了就好！结账的时候，记得要发票哦（可以得些优惠）预祝新婚愉快别太累了

首先祝你新婚愉快个人认为： 1.价格。多找几家店针对价格入手（因为每个店要求费用以及赠送会不同） 2.菜单。不要因为只图便宜，要经济实惠还好吃，毕竟来哒声亲朋要注意礼仪。要有素有肉还有汤与面食以及小食。 3.看酒店哒装潢和个人需要，硬件设施和卫生条件 4.礼仪婚庆公司，也要多家比较不因为他人哒游说就断然同意，和家里商议之后看哪家给出哒待遇不错，而定。因为司仪和表演节目会不同 5.婚纱以及礼服，一般哒是租。我要是结婚我可定不会穿别人穿过哒婚纱那样会让犯讨厌，最好自己花钱买一套，其实现在做婚纱并不贵，有些几千就可以下来。男士礼服最好样式要新颖，找同一家会有打折。（其实，你会说买这些没有用啊，在国外，婚纱可以留给后辈做礼物是一样有纪念意义哒东西）。 6发票与预算，这个很主要。 6.其实我看2楼哒人说哒相对很全面，但是比较老套，但是很通用，5楼说哒相对细节一点～我嘛就概括一点，我还没结婚，但是姐姐结婚哒时候，办理没有这繁琐，只是在公园里露天仪式也是找哒礼仪公司代理，香槟蛋糕，花门，牧师。。。。。。。。比较国外化还很省钱，亲朋主要喝酒水与小食还有公园一些细节上有花费但是都是代理公司来打点最后报账，姐姐和姐夫也会在网上做一些报价查询核实无误才付款（之前要和公司商谈报价一事，是由协议哒）。。。。。嘻嘻～～～～之后他们就出国度蜜月去啦～～～好羡慕

这个到时候自己看下就行，有些东西就是霸王条款，你没办法的奸商就是这样自己看着办吧新婚愉快

从前自己收藏的，希望能给你一些帮助，呵呵婚宴酒席预定注意事项 1. 确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。 2. 有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。 3. 预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。 4. 可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。 5. 每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。 6. 菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 7. 可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。 8. 是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。 9. 非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。 10. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。 11. 提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。 12. 是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。 13. 免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光盘、投影机及白色投影布幕提供。 14. 宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。 15. 是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达。

7，预订婚宴都需要注意事项啊

一、选择婚宴酒店时一定要明确具体举办的时间，无论任何档次的酒店都需要提前预订，如果先定下来交付了定金，只是给出一个模糊的举办时间，酒店就无法提前安排相关服务，婚庆进场布置也会受到影响，因此一定要提前明确宾客进场以及离场的时间。二、确定被邀请的大概人数，一共需要多少桌酒席，其中大厅和包间分别几桌。从而与酒店商量菜品、酒水、饮料、水果的数量以及价格档次，明确要求菜品的卫生、安全、质量、新鲜度，常规饭菜不能是临时加热食品。三、婚宴预订注意事项中比较容易忽略一些不确定因素，比如备用桌的数量以及如何收费的问题，毕竟即便是邀请人也无无法明确当晚到底有多少人出席，多多少少都会有几桌的误差。一般多出来的没使用的桌数，如果及时通知不上热菜，那么只收取凉菜的数量，如果热菜已经做好，是否有折扣或者只能打包等。四、在婚宴正式预订之前，一般都会邀请几位亲朋好友先进行试菜，但是在预订合同中还要注意，如果婚宴当天临时需要对菜品进行更换的收费问题。五、明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格。一般来说，如果婚礼也是在酒店举行，典礼中新人们所需要的交杯酒等设备都是由酒店免费提供，此外婚宴场地的指引牌、条幅也都是免费项目中的一部分。现在参加婚宴的宾客大多都是自己开车，酒店的停车位是否免费，车位数量是否足够等都需要在预订前详细了解。六、婚宴酒店的付款模式，一般都是在签订合同时先支付一定比例的定金，尾款则是在服务全部完成后支付，酒店需要提供同意开具的正规发票。

仙女们，你知道婚宴预定要注意什么？目前大众结婚会首选在酒店举行婚礼，确定好婚期之后就可开始预订婚宴。如果遇到婚期在节假日，建议提前半年预定好，毕竟好日子喜事会比较集中，避免没有预定到自己心仪的酒店。一场婚宴也是人际交际的体现，酒店的好坏直接影响宾客对于婚礼的评价，对于新人来说，提前做好攻略，把婚宴预定的相关事宜了解清楚尤为重要。一百姐倾情奉献的预定婚宴全攻略，收好不谢！一、预订婚宴注意事项1.酒店一般会有多个宴会厅，选择宴会厅时，了解容纳宾客人数，餐桌摆放数量，是否有立柱。2.菜品一般会有套餐，可以了解菜品数量，品质，是否可以更换菜品，是否有试吃服务。3.服务人员的配比问题，选择服务质量高，人员素质高。4.酒店的设备是否齐全，灯光音响是最基本的考量标准。5.酒店的装潢直接影响酒店的档次，干净，整洁，星级的酒店。6.酒店的地理位置，若有接亲安排，建议选择就近的酒店，酒店附近交通是否便利，宾客能方便到达，是否有大巴车接送宾客服务。7.是否有签到台或是迎宾地点。二、预定婚宴考虑细节事项1.婚宴时间，确定酒店当日安排。如果有两场以上，是否有引导宾客的指示牌，避免宾客走错会场。2.预定桌数时可以暂定少点桌数，临近婚期时，提前告知酒店，根据情况增加桌数。3.酒水是否可以自带？是否有加收开瓶费，服务费等等收费标准，避免付账出现纠纷。4.酒店其他草地是否有收费？酒店是否有提供装扮？5.是否有新娘点心？是否提供新娘化妆室，是否有接送新人的服务。6.餐桌之间是否留有合适的距离，避免给宾客拥挤的感觉。7.是否有比较大的停车场，方便宾客开车到达。你身边的朋友今年有婚约的不？

注意3个方面：酒店宴会厅、婚宴菜单、合同签订。注意事项-酒店篇1. 酒店备桌的数量2. 能否自带酒水3. 注意酒店音响设备4. 场地布置5. 酒店服务人员6. 酒店停车位7. 新娘化妆间注意事项-菜单篇1. 遵循当地的风俗习惯与饮食禁忌2. 婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快3. 未成年小孩是否按一人算注意事项-合同签订1. 在合同中明确进场时间和离席时间2. 在合同中尽可能地细化明确与酒店协商一致的所有细节3. 明确订金可退的情况和条件，避免陷入商家的套路中4. 明确违约金问题，以及商家出现疏漏造成婚礼的不良影响，对新人们的赔付问题

预订婚宴需要注意的事项：　　婚礼场地地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。　　婚礼场地订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。　　以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：　　①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。　　②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。　　③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。　　④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。

预定婚宴注意事项1、了解婚宴价格，及包含哪些服务、免费提供哪些项目(合同上要写明); 2、参观酒店宴会厅，了解会场布置的优、缺性，有哪些地方需要特别注意的; 3、询问酒店是否可以自带酒水(一般婚宴是可自带的)，自带酒水是否需要收取服务费或开瓶费(这点一定注意，有些酒店会说免服务费，但到最后还是会收客人开瓶费。) 4、酒店一共有多少个停车位，可免费提供多少个; 5、酒店是否提供婚房(如提供，一定要在合同上写明免费提供大床房，否则有可能因为酒店无房，还改送双床房的)，是否会对婚房进行简单的布置，是否含翌日的早餐; 6、如实际用餐桌数未达到预订桌数将如何收费; 7、是否可燃放冷烟火(如果你需要的话); 8、什么时候可以开始布置宴会厅，提前进场布置是否需要另收费用(很重要，合同上一定要写明); 9、试听酒店宴会厅音响效果，询问可免费提供几支无线话筒或耳麦; 10、如有外地客人或朋友需要住店或用餐，酒店可给予的优惠价是什么(如果你需要的话); 经过上述地于婚宴酒店谈单的基本注意事项了解来看，怎么样，是否非常值得大家欢迎呢？中式婚宴酒店菜单必备新人要注意的挑选婚宴酒店的必备8步骤你准备好了吗？

以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如"清蒸海上鲜"或"龙凤展翅"等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。