婚礼菜单，求结婚出菜都有什么菜

1，求结婚出菜都有什么菜

四个钵：一个排骨玉米汤、羊肉、铁板牛肉，猪蹄花生、莲耦、鸡肉、扣肉、牛肉小炒、米线、鱼、肉圆子、黄瓜火腿

求结婚出菜都有什么菜

2，家里要办喜宴菜名想不到好听的请帮忙配名龙虾红鲟冬粉清蒸

没看懂什么意思？

呵呵，我喜欢，好多好吃的，其实不用太在乎菜名，好吃就行了，龙争凤虾，鲟红粉，蒸蒸石鱼，久皇鲨，参鲍汤，竹竹高

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3，求婚宴酒店菜单上海的婚宴酒店

正好这几天也在看婚宴酒店，在“到喜啦”发现两家蛮有气质的，呵呵，不知道合不合你意天水雅居金色豪华系的装修，搭配上紫色典雅的布置，精致，时尚，地道的江阴菜，独特美味。温馨别致的婚房布置，是您婚宴宴请的理想场所。菜单价格： 2680 元/桌起容纳桌数： 28 桌酒店特色：西式婚礼中式婚礼酒店地址：闸北区共和新路1301号(近柳营路) 尚海派主题餐厅步入尚海派主题餐厅，映入眼帘的是一片宝石蓝，犹如徜徉在多瑙河上。在蓝色丝绒靠椅上与水晶灯的映衬下，闪耀着高贵与浪漫，欧洲古典宫廷内饰，豪华气派。仿佛又置身于布达佩斯的皇宫，那墙上的壁画在诉说着文艺复兴时期的风貌。菜单价格： 1688 元/桌起容纳桌数： 18 桌酒店特色：西式婚礼中式婚礼酒店地址：长宁区延安西路1066号（上海银行与汉庭酒店的中间）

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4，结婚需要买的东西清单

喜烟、白酒、红酒、啤酒、可乐、喜糖、散糖、点心、矿泉水、拉花、撒花、撒花篮子、口布、火柴、签到簿、签到笔、礼金箱、红纸、红包、喷条、手柄礼炮、喜筷子、脸盆、包袱、红腰带、果盘、喜字（盘喜、路喜、门喜、窗喜、床喜、盆喜、砂喜）等1、气球。家里和酒店装饰用：婚车也可以用些小气球装饰一下。2、纸巾：这大部分结婚的人都是不买的，但还是准备一下，婚宴每桌2包比较好。3、花瓣花篮：酒店行礼花童撒花用和婚床上装饰用。4、婚庆床上用品。5、粉纱、彩色羽毛：婚房、婚车、酒店装饰用。6、放结婚戒指的戒枕。7、结婚蛋糕：酒店一般有提供的。8、喜帖：酒店一般有提供的也可以另外找人印。9、结婚戒指。10、花车装饰和重要人物胸花、新娘捧花、头花等。11、酒水：啤酒、白酒、红酒、洋酒、汽水、椰汁等。现在喝白酒的量都不是太大,女宾桌上不喝的白酒完全可以在婚宴进行中收到男宾桌上,没有必要一桌上两瓶,喝不完弄得全是半瓶半瓶的,烟一桌一盒足够,估计办完婚宴散烟还会收起不少,所以说够用就好,没有必要上多了去浪费!19、酒店装饰的东西：拱门(绢花、鲜花、气球)、路引花柱、相片迎宾牌鲜花装饰、烛台、点火枪、冷烟火、全场大小蜡烛、泡泡机、烟雾机、追光灯、发光祝福树、祝福卡、背景装饰(粉纱、彩灯、花柱、心形绢花、**联婚割字等)、蛋糕台、香槟台和签到台布置、桌面装饰、走廊扶手拉纱、主桌椅背花。

5，农村办喜事菜单16个菜

那16个菜

八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。　　八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

不同地区有不同习俗。可参考：称心鱼条，大红烤肉，相敬虾饼，香酥花仁，菠罗生炒骨，上汤白果猪肚，甲鱼汤，炒猪肚，酸萝卜，牛郎会织女(素菜)，台湾鱼皮，红肠拼香芹，黄凉粉，椒麻杏鲍菇，海味时蔬，香油凉瓜，鸳鸯鸡，白灼虾。（一）办喜事流程：每逢谁家男婚女嫁、结婚生子，好多亲朋前来祝贺，主家屋内院外，人头攒动。前来祝贺的人很多，骑自行车的、摩托车的、开拖拉机的，络绎不绝，一派喜气。农村人办喜事是非常认真的，得提前好长时间做准备，日子确定后，商量请客的事，估计多少人，准备多少桌酒席，要做到心中有数。然后，家庭成员具体分工。请客很有讲究，必须首先去请姥姥舅舅家和长辈，去晚了不礼貌，否则还会受到责备，亲戚请完后，接着请本村本庄的亲戚、三朋四友，以及前来帮忙的家庭和邻居。到办正事的前一天，左邻右舍的男男女女、老老少少不约而同地前来主家帮忙。来的人穿戴一新，拿着需要用的工具，互相问候，由主家请来的支事主管按照每人的特长一一分工，采买的采买，借工具的借工具，烧火的烧火，贴对联的贴对联…….每个人的具体分工都用一张红纸写好贴在显眼的墙上，一目了然。农村办喜事是很讲究的，桌子一律都是老式的八仙桌，凳子是长条板凳，一面一条，每面两个人。在那个时候，农村虽然很穷，但乡村文明，不得不令人佩服，座席时你亲我热，相互相让，年青人让年老的先坐，健康的人让残疾人先坐，男同志让妇女带小孩的先坐。鞭炮响后，酒席就算正式开始了，主事的大支就会高喉咙大嗓门吆喝，请远客先入席！席上人人脸露喜气，谈笑风生，凉菜、热菜一齐上，鸡鸭海鲜慢慢吃，喜酒推杯换盏慢慢喝着，猜拳声，喜庆的鞭炮声不绝于耳。农村的酒席是没有开席时间和散席时间的，来客了坐下就吃，来多少人就招待多少人，菜不够了再买再做。坐席时间也不分先后，今天没招待完明天继续再招待，总之要把客人招待好。最热闹的是除了招待好亲朋外，还要招待好新娘的娘家人。一般来说：娶媳妇那天，礼节较多，虽说耍笑为止，但要礼貌为先，说话办事得温文尔雅，灰谐幽默，有礼有节。特别是主家对找迎亲的人比较慎重，了解送亲和新娘的辈分关系，来找一个辈分相同，做事稳重，办事能力强，在这方面有丰富经验之人。娘家人把新娘送来，言下之意就是把女子亲手交给你们家了，你们得善待。所以送亲人来后，要行礼节，要把握好分寸，不能随意，更不能惹送亲人生气。随着农村经济的发展，现在农村备席方便多了，用桌子板凳也不再是原来笨重的高桌大板凳了，而是大圆桌小方凳。每个人都有专门经营的酒席桌凳、碗碟等用具。谁家有事，拖拉机一会就拉来了，不用再去一家一户找寻借着。而圆桌呢？虽说一般不讲究上席，但青年人还是把老年人和长辈推上了上席的位置，敬酒的人先敬上席然后以此类推，至今都没有变。季节换了一茬有一茬，光阴过了一年又一年，农村的酒席在淳朴文明的乡风中越来越盛，越来越热闹。过去家里人说：“你坐席要拿着手帕”，意思就是吃完了擦擦嘴，可现在农村的酒席桌上，喝水用的是一次性纸杯，擦手擦嘴用的是餐巾纸，酒席的档次一点也不比城里低。（二）意义：农村的酒席传承着乡村的文明，提近了人与人之间的距离，在充满着祥和，喜庆，热情，团结友爱的气氛中，产生着无穷无尽的生活和活力。

6，订婚结婚礼节

一般看女方有什么要求~如果不太过分，男方就应了就好。而且最好2个人先商量，因为作为家中的一份子，你们非常了解家里的实际情况，商量好了再分别告知双方长辈，这样再见面时就会很自然首次去主要是双方父母见面，认认门，一般携带~~烟~酒~糖~茶~果篮~应该是6项~还有1项我忘记了，（切忌都是双份哦~果篮里的果子是双份就可以啦）到女方家里去~然后双方洽谈。最好上午10点多去，中午吃个饭（男方出银子~其实这些都是小钱，不过出于尊重，毕竟男方取媳妇，男方添人口）。第二次去，一样带烟酒糖茶果篮~~此次目的是提亲（现在不用给女方首饰等，因为结婚戒指以及项链~耳环等需要男方出资购买，等到办事当天要用，所以先放在男方家中备用）~~告知领证及办事日期一般结婚前去2次就可以了，第三次双方父母见面，应该是女方家去男方认门（这样是增加感情，对婚后的子女也有帮助）。再来就是大额数目的问题了~房子~家电~结婚办事房子以及装修，结婚礼服~婚纱照~婚礼酒席~结婚对戒及首饰~等的一切费用一般由男方出~毕竟是男方取媳妇~家电就看双方家里能力了~如果女方有能力支付，家电可以由女方支付（毕竟男方为娶个媳妇已经花了几十万甚至上百万了~多少出点是个意思）~~主要是彩电~冰箱~洗衣机~空调~电脑~饮水机~音响（档次从200-20000不好确定）~其余小件（1000元左右及以下商品）我看双方应该都不会很在乎，档次不错的一套家电以及DVD~微波炉~热水器等~5万以下也就拿下了~对比男方的花销是小巫见大巫了~不过还是要看实力~男方有实力愿意出就都让男方准备，一般婚礼事宜由男方全权操办~有部分女方家长会赠送车子，或者直接给孩子几万到几十万的礼金~~家庭状况不同，情况也不同。最主要的是不要攀比，两个人幸福也是家长的心愿，毕竟现在一家就有一个孩子~~所以家长也会更看重幸福。还有一点补充一下~~如果去饭店订酒席~再之前要试吃哦，男方叫上亲亲，女方也叫上亲亲，试吃一下当天婚礼的菜肴，便于有事多多的人挑刺~~而且也便于几十换菜~调整。再给个办酒席的小建议~~第一，购买的酒~糖以及饮料不用太昂贵，但一定要够，不能客人吃到一半没酒了~~再好的酒您也丢面子不是~第二，上菜时间一定您自己来控制~~一半在即将结束典礼时再上凉菜~当然热菜要在婚礼典礼结束后再上~不要刚坐下就上凉菜，否则，您婚礼刚开始，就看到有人在那喝上了~！婚礼的关注度就会下降很多，您自己心里也不舒服不是~！第三，婚礼当天会比较忙~但是最好在婚礼典礼结束后，专门留时间给亲人们照相~~这时候是穿着白纱，避免亲人们挑理，连长合影都没有。如果有没照上的他也说不出什么。第四，空盘一定不要撤~~这点要订饭店时就说好~当天也要及时跟领班打招呼，提前给些糖，给点红包什么的~一般婚礼菜单是10热菜~6凉菜~如果吃完一盘撤下一盘，桌子空当当的，不光是看着不光彩~就连摄像出来的感觉也不好~反观这16盘及时都是空盘，都摆放在桌子上，也是一种体面。第五，一定要在婚礼当天提前给饭店主厨烟酒跟红包~一方面是犒劳人家的辛苦，二来就是希望更尽心。

结婚传统礼仪程序的15个步骤: 1.祭祖男方在出门迎娶新娘之前，先祭拜祖先。 2.出发迎亲车队以双数为佳。 3.燃炮迎亲礼车行列在途中，应一路燃放鞭炮以示庆贺。 4.等待新郎礼车至女方家时，会有一男童侍持茶盘等候新郎，新郎下车后，应赏男孩红包答礼，再进入女方家。 5.讨喜新郎应持捧花给房中待嫁之新娘，此时，新娘之闺中密友要拦住新郎，不准其见到新娘，女方可提出条件要新郎答应，通过后才得进入。 6.拜别新人上香祭祖，新娘应叩拜父母道别，并由父亲盖上头纱，而新郎仅鞠躬行礼即可。 7.出门新娘应由福高德劭女性长辈持竹筛或黑伞护其走至礼车，因为新娘子在结婚当天的地位比谁都大，因此不得与天争大。 8.礼车在新娘上礼车后，车开动不久，女方家长应将一碗清水、白米撒在车后，代表女儿已是泼出去的水，以后的一切再也不予过问，并祝女儿事事有成，有吃有穿。 9.掷扇礼车起动后，新娘应将扇子丢到窗外，意谓不将坏性子带到婆家去，扇子由新娘的兄弟拾回，掷扇后必须哭几声，且在礼车之后盖「竹筛」以象征繁荣。 10.燃炮由女方家至男方家的途中，同样要一路燃放礼炮。 11.摸橘子迎新车队到达新郎家时，由一位拿着橘子或苹果的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下橘子，并赠红包答礼。这两个橘子要放到晚上，让新娘亲自剥皮，意谓招来「长寿」。 12.牵新娘新娘由礼车走出时，应由男方一位有福气之长辈持竹筛顶在新娘头上，并扶新娘进入大厅。进门时，新人绝不可踩门槛，而应横跨过去。 13.喜宴时下颇流行中西合壁式的婚礼，大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式，在喜宴上，新娘可褪去新娘礼服，换上晚礼服向各桌一一敬酒。 14.送客喜宴完毕后，新人立于家门口送客，须端着盛香烟、喜糖之茶盘。 15.闹洞房新人被整之灾情大小，端视新人是否曾在其他的婚礼上戏弄别人，或平素待人够不够忠厚等。

7，教你如何安排婚宴菜单

一、看宴席分量　　不少新人会认为：一分价钱一分货，贵一点肯定分量多又好吃。其实不然，仔细想想，有多少次参加婚宴回来不需要再补一顿宵夜的?原因很简单：婚宴的菜点配量大多是按照十人份来计算的，但是婚宴中往往会出现加人加位的情况，而且大多婚宴不配主食，这怎么能让宾客吃饱呢?更何况，酒店婚宴的价格往往比招待朋友们吃顿饭的价格要贵出许多。　　1.若觉得酒店提供菜式的道数不够，而总价已经偏高，不妨将菜单上较贵的一道菜拆换成较为便宜的二道菜，在保证菜式总体档次的情况下，多拆几道菜亦可，能基本满足不加价而增加菜的要求;　2.不少酒店会有免费饮料提供、以及允许自带水产品仅收加工费的服务，事先问清楚，特别是自带原材，绝对能让宾客吃得又饱又好;　　3.传统的大盘菜上桌后，不妨安排服务员为宾客分餐，而一些适合分食制的菜式也可让大厨在料理时就分人料理，以免桌面上菜式叠放后，宾客享用不到前几道菜。二、看菜式品种　　我们都知道婚宴菜式的名称可谓花样繁多，比如喜结良缘，百年好合等等，不少新人往往看着那个名字好听就点那个菜，其实配菜最重要的是看菜式的品种而不是美好的名称。比如从原材上说，中国婚宴上基本的大件：鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少。　　近几年更有不成文的规矩，每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次，比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等，从花式上说，六至八道冷菜，十道以上热菜，以及羹汤、点心、水果缺一不可。因此，新人在确定菜单的时候，先数数这些基本的条件是否满足，其次才是根据个人喜好搭配其他菜式。　　1.在确定菜单后，可要求酒店方根据新菜式重新调整菜式名称，确保每道菜都能让宾客达到视觉味觉的双重享受;　　2.配菜中要注意当地习俗，避免禁忌。比如在一些少数名族地区，需考虑到是否适合出现猪、羊等菜式;　　3.尊重每个客人的习惯，提供最贴心的菜式服务。宾客中不乏素食者，身体原因需特殊配菜的客人，事先问清楚宜忌，安排酒店提供特色配菜。三、看菜色口味　　酒店提供婚宴菜单的时候，往往会为每种价位提供至少二份套餐。每种套餐分别代表了不同口味、不同做法，比如粤菜、川菜、本帮菜等等。先不用忙着考虑哪种菜系最受欢迎，毕竟众口难调，很难让所有客人都喜欢的同一种菜系，同时，经过前几轮的拆菜换菜，有部分菜式的做法也早已隐形确定。因此，不妨在基本菜式确定的情况下，融入各种口味、做法加以调节。如重口味、红烧的菜品多了，加入些白灼、放汤的菜式，每桌可有四分之一至三分之一的菜式放辣，其余以大众口味为主。　　1.如果时间充裕，安排试菜。带上双方父母，以及婚宴当天会来帮忙的朋友，凑齐一桌，先品尝下婚宴菜色的口味，以便其后再与酒店厨房进行调整;　　2.根据婚宴举办地、来宾人群来确定菜式的主题菜系，确保菜式能被绝大多数宾客接受;　　3.事先打听婚宴酒店的主打菜系、最具好评的菜式，结合到菜单之中。

婚宴菜单的设计原则：原则一：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。原则二：菜式的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新婚夫妇美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。原则四：菜式的数目应为双数。另外你可以参考一下我找到的这些婚宴资料：结婚喜宴用烟的方法策略 http://www.lookgz.com/thread-111138-1-1.html结婚喜宴用酒的方法策略 http://www.lookgz.com/thread-111137-1-1.html结婚喜宴应当注意的事宜 http://www.lookgz.com/thread-111136-1-1.html选择婚宴酒店的具体策略 http://www.lookgz.com/thread-111134-1-1.html婚宴接待的整个流程说明 http://www.lookgz.com/thread-111132-1-1.html婚宴喜贴写法的详细介绍 http://www.lookgz.com/thread-111130-1-1.html婚宴上敬酒的一些技术要点 http://www.lookgz.com/thread-111131-1-1.html设计婚宴菜单应当注意的事项 http://www.lookgz.com/thread-111133-1-1.html一些常见婚宴礼仪的说明介绍 http://www.lookgz.com/thread-111135-1-1.html挑选婚宴蛋糕应当注意的事项 http://www.lookgz.com/thread-111139-1-1.html预订婚宴酒楼应当注意的事项 http://www.lookgz.com/thread-111129-1-1.html婚宴上应当注意的一些礼节 http://www.lookgz.com/thread-111128-1-1.html教你挑选合适的婚宴司仪 http://www.lookgz.com/thread-111127-1-1.html教你挑选好日子安排婚宴 http://www.lookgz.com/thread-111126-1-1.html婚宴经常玩的小游戏 http://www.lookgz.com/thread-111122-1-1.html婚宴上新郎新娘的发言词 http://www.lookgz.com/thread-111125-1-1.html婚宴常用祝福语汇总 http://www.lookgz.com/thread-111123-1-1.html婚宴常用播放歌曲汇总 http://www.lookgz.com/thread-111124-1-1.html教你挑选经济实惠的婚宴酒店 http://www.lookgz.com/thread-111121-1-1.html教你合理安排婚宴的坐席位置 http://www.lookgz.com/thread-111120-1-1.html教你婚宴上合理地敬酒 http://www.lookgz.com/thread-111118-1-1.html教你婚宴上得体地收礼 http://www.lookgz.com/thread-111117-1-1.html教你婚宴上合理地道谢和送客 http://www.lookgz.com/thread-111116-1-1.html教你在婚宴上合理地调配会场人员 http://www.lookgz.com/thread-111114-1-1.html教你合理地安排出席婚宴的宾客名单 http://www.lookgz.com/thread-111115-1-1.html教你合理地挑选婚宴菜单 http://www.lookgz.com/thread-111113-1-1.html教你合理地准备婚宴上的小礼物 http://www.lookgz.com/thread-111112-1-1.html教你合理地准备婚宴上的游戏节目 http://www.lookgz.com/thread-111111-1-1.html教你选择合适的婚宴酒店 http://www.lookgz.com/thread-111110-1-1.html新人轻松应付酒水的招数 http://www.lookgz.com/thread-111109-1-1.html新人轻松应付娱乐节目的招数 http://www.lookgz.com/thread-111108-1-1.html教你轻松得体地接待来宾 http://www.lookgz.com/thread-111107-1-1.html