美食篇：十分特别丨享誉全球的三道道地美食
1. 什锦寿司：日本的精髓
什锦寿司是一道由日本发源地传入世界各国的美食，为寿司中的佼佼者。什锦寿司的主要成分是寿司饭和新鲜的各种生鱼片，加上一些酱料和调料，美轮美奂。寿司饭是由寿司醋和日本米制成，经过蒸煮、调味，制成小小一粒。鱼肉掐成小片，再用寿司醋拌匀，味道鲜美。
在日本，什锦寿司的最高享用方式是午餐定食。一份寿司定食，不仅有美味的什锦寿司，还有鱼生、茶碗蒸等，均衡而营养。朝日日语说“寿司之神即在于米”，意思是说，寿司之所以这样鲜美，源于米饭品质优良。
2. 意大利披萨：全世界的共同语言
意大利披萨原产于意大利南部的那不勒斯市。披萨的主要成分是面团、番茄酱、芝士和各种配料。由于披萨的饼底和发酵方式加上制作过程的环节要求，这使得披萨这道美食非常的特别。芝士和其它调料，都要严格挑选好材料才能制作出最好的披萨。
在意大利，无论是小城镇还是大城市，每家餐厅一定会有自己的一款招牌披萨，各有特色。同时，意大利披萨的制作也传入到其他国家，成为全球共同语言的一种格调，各种口味的披萨如百花齐放，让人无法拒绝这诱人的美食。
3. 法国鹅肝：最爱美食家的炫耀
法国鹅肝举世闻名，被誉为美食中最高雅的代表之一。鹅肝作为法国美食的重要组成，其食用方式和制作工艺都有着一些讲究，成为最爱美食家的炫耀。法国鹅肝的核心是选用新时令的鹅肝，采用法国传统的加热和冷却等独特的顶级手法，以尽其美味。
甚至在法国，鹅肝可以说是一种文化，法国供给国外市场的鹅肝几乎全部采用法国鹅肝，其在提高法国餐饮业声誉上功不可没。同时，鹅肝也被用来在一些高档餐厅作为菜谱的主打，成为了烹饪业中不可或缺的存在。
4. 结语
这三道美食，都代表了各自国家特有的美食文化，每一道菜肴都有着不同的餐饮文化和饮食文化背景。正是因为这样的特殊和独到，才是这些美食能够深入人心、广受全球欢迎的原因。如果你有机会吃到这些美食，不妨好好品尝一下，体验一下餐饮文化的魅力！
