1. 大蓉和酒楼
大蓉和酒楼是成都著名的川菜酒楼之一，坐落在青羊区文化路一段，是一座历史悠久的建筑，建于清光绪年间，在当时是一座名人的府邸。后经过数次改建和修缮，于2002年重装开业，成为一家拥有四层和一个地下的大型酒楼。酒楼内的装修风格大气典雅，充满浓郁的川西文化气息，是成都品尝正宗川味的绝佳去处。
2. 大蓉和的口味特色
大蓉和酒楼的招牌菜有很多，例如水煮鱼、夫妻肺片、口水鸡、妈妈菜等。其中最为出名的就是水煮鱼。在大蓉和酒楼，水煮鱼是一道非常讲究的菜品，不仅需要选用新鲜的鱼，而且还需要配制特制的调料。锅底一般使用豆瓣酱和花椒，几乎每一口都带有浓重的川味。水煮鱼入口鲜嫩滑爽，回味悠长。
3. 大蓉和的优美餐宴
除了招牌菜之外，大蓉和酒楼还提供各种时令美食，如毛血旺、火锅、烤鱼等等。酒楼内还设有豪华宴会厅、三楼特色小楼和包间，可以满足各种场合的需求。在这里就餐，除了可以品尝到正宗的四川风味，还可以欣赏到餐厅浓郁的文化氛围和精美的摆盘艺术。
4. 大蓉和酒楼的服务质量
大蓉和酒楼一直以来都以高品质的服务质量著称，在用餐环境、食品卫生、服务态度等方面都有着非常高的要求。酒楼的服务人员都非常热情周到，拥有专业的服务技能和良好的沟通能力，能够满足客人的各种需求。此外，大蓉和酒楼还设有专门的回访小组，对客人的用餐体验进行跟进和回访，以确保客人的满意度。
