豉汁皇帝蟹是徐记海鲜餐厅的招牌菜，也是顾客们最爱点的一道菜。这道菜用的是当季鲜活的皇帝蟹，肉质鲜美，口感十分细腻，配上独特的豉汁调味，味道鲜香无比，是一道不可错过的美味佳肴。
徐记海鲜餐厅的浓汤海鲜烩也是不容错过的一道菜品。这道菜品不仅采用了多种鲜活海鲜，如鲍鱼、海参、虾仁等，还加入了浓郁的汤汁和选用的高汤，味道鲜美，入口回味无穷。
广东菜的经典菜品之一就是干蒸大黄鱼，而徐记海鲜餐厅的干蒸大黄鱼也是让人赞不绝口。大黄鱼肉质鲜嫩，滋味鲜美，干蒸之后更是保留了鱼肉的鲜美汁液，每一口都是鲜嫩多汁。
荷花鱼是江南水乡的一种特产，深受消费者们的喜欢。徐记海鲜餐厅的清蒸荷花鱼口感鲜美，味道清淡，鱼肉鲜嫩，营养丰富。这道菜品不仅健康美味，还具有保健作用，在消费之余也能对身体健康起到帮助作用。
徐记海鲜餐厅的特色菜品味道独具特色，口感细腻，营养丰富。配合上环境优美的用餐环境，能够为消费者们提供全面舒适的用餐体验。
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