一、婚宴酒席价目表
1. 典雅高档型
菜品:冬瓜盅、上汤龙虾、清蒸石斑鱼、蟹肉粥、清汤老鸭汤、红烧狮子头、清炒时蔬、糖不甩、水晶梨
价格:人均800元
2. 简约奢华型
菜品:芝士开胃菜、蒜香烤大虾、黑椒牛柳、龙井虎虾、紫菜蛋花汤、沙拉、果盘、松仁玉米汤、东坡肉、清炒时蔬、奶黄包
价格:人均600元
3. 清新田园型
菜品:墨鱼小丸子、奶油焗蛤蜊、黑椒牛柳、香酥鱼、蟹黄汤、凉拌菜、水果拼盘、海鲜炒饭、拗口糯米糍
价格:人均400元
二、婚礼用餐价目表
1. 自助餐
菜品:开胃菜、沙拉、汤、主食、甜品等
价格:人均200元
2. 西式套餐
菜品:开胃菜、汤、主菜、甜点、红酒
价格:人均300元
3. 中式套餐
菜品:冷菜、热菜、汤、主食、甜品等
价格:人均400元
4. 酒楼宴请
菜品:鲍鱼、海参、燕窝、干贝等海鲜、草原牛肉、煨老鸭、清炖鲍鱼、蟹肉扒茶树菇、金针菇炒南瓜、蚝油生菜、饭后糕点等
价格:人均600元
三、如何选择婚礼餐饮
1. 根据人数和预算选餐
根据婚礼的宾客数量和预算来选择用餐方式和菜式,以免造成浪费和财务压力。
2. 了解宾客口味
询问宾客口味,如饮食习惯、是否有食物过敏等,选择符合大多数人口味的菜式。
3. 选餐更给力
选用符合主题的餐饮服务,如有中式婚礼主题,可选择中式套餐或酒楼宴请等方式。
4. 餐饮服务质量
选择有良好口碑和信誉度的餐饮服务商,确定服务质量和方式,避免出现食物质量和服务不良等问题。
四、结语
在选择婚礼餐饮时,要根据实际情况和预算做出明智的选择,力求将菜式和服务做到最佳状态。同时,注意酒席卫生和质量,保障宾客的用餐健康与体验。