1.前期准备
订婚仪式是中国传统婚礼流程中的重要环节之一，一般在婚礼前三个月左右进行。因此，准备工作需要很久的时间。在进行订婚仪式之前，双方需要先商定好婚期，并确定双方亲友的名单。
同时，双方要准备一些必备物品，如订婚酒、红包、米饭、茶叶、钱等。还有一些细节上的准备，例如，女方家需要准备红色桌布、鲜花、水果，男方需要准备红色发财树、书画。
2.正式订婚仪式
1）开场白：在订婚仪式开始前，主持人会先做一些简单的说明，介绍双方家庭以及订婚仪式的起因，让在场来宾了解整个订婚流程，顺利进行仪式。
2）报到：男方及其家属会排队，一一报到，代表正式向女方家提亲。这时，女方家属会把介绍信送到男方手中，代表男方已经得到女方家庭的认可，男方的家庭代表也会递上礼物和红包，表达心意。
3）提亲过程：女方家庭为男方和女方准备茶水，男方的长辈会拜访女方家庭，并向女方尊长行礼。然后，女方的长辈会代表女方亲手为男方和男方家长倒茶，女方则敬茶，男方和其家长则接茶，表达“求婚”的诚意。
4）行礼过程：在提亲过程之后，双方长辈进行敬献糕点和甜品的礼节。这是一个非常重要的环节，代表两家长辈对于这门婚事的认可和祝福，也是整个订婚仪式的高潮之一。
3.饮宴环节
宴席上，女方家庭为男方和男方家庭准备酒菜和糕点，表达他们的热情款待和诚挚欢迎。同时，由主持人拿起酒杯，带领所有客人对新人祝福幸福美满，喜结良缘。
宴席上，双方长辈也会进行致辞，邀请女方儿女回家作客，适当地抒发心情，表达感谢之情。
4.结束语
订婚仪式在气氛欢乐的氛围中结束，整个订婚流程已经圆满完成。后续的时间，双方将会进行更多的交流、筹备工作，为将来的婚礼充分做好准备。
中式订婚仪式充满着传统的文化和热情的气息，旨在为两家结缘站台，共享幸福的人生之路。这一仪式不仅承载了各方对于新人的祝福，更代表着中国古老的传统文化和婚姻制度。
