汤类菜谱大全，帮忙介绍几种家常汤类食谱

本文目录一览

1，帮忙介绍几种家常汤类食谱
2，幼儿园汤类大全做法
3，煲汤食谱大全

1，帮忙介绍几种家常汤类食谱

雪耳蛋花汤凉瓜排骨汤芫茜鱼片汤鲜菇肉片汤凤凰粟米汤咸蛋芥菜汤鲜莲鸡粒汤杏元炖水鱼红枣炖乌鸡

酸菜绿豆汤。

鱼头豆腐汤蕃茄蛋汤三鲜汤

帮忙介绍几种家常汤类食谱

2，幼儿园汤类大全做法

宝宝的饮食是妈妈爸爸们需要关心的事情，不过有的爸爸妈妈工作比较忙，都是给老人带的，如果接到家里来，总是要把老人接过来，这样老人非常的折腾，为了让老人休息一下，爸爸妈妈要学习宝宝养生的食谱，接下来，苹果绿天然养生专家为您介绍宝宝食用的汤类、汁类、羹类，一起来了解下吧。1.鸡蓉豆腐汤：材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉，先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开，然后把豆腐捣碎，放入煮开的高汤中，在加入一系诶调味品就可以了，不要忘记放葱末哦。鸡蓉豆腐汤功效：利于宝宝的健康，尤其是生长发育时期，最需要的就是蛋白质、钙质的补充，而豆腐和鸡蓉就是最佳的提供者，在加上有玉米粒，营养更加的全面。2.丝瓜豆腐羹：材料有豆腐、姜末、大豆油、丝瓜、水淀粉、盐。先将丝瓜去皮洗净切片，在把豆腐切小块。起锅后加姜末爆香，在把丝瓜下进去，然后大火煮，水煮开后下入豆腐块，这时候可以做水淀粉勾芡，等焖煮5分钟后勾芡加盐调味出锅。丝瓜豆腐羹功效：可以给宝宝养血补钙，而且可口的丝瓜豆腐羹清香宜人、含有多种氨基酸、凉血解毒、清热利肠。3.混合果蔬汁：材料有苹果、菠萝、黄瓜、胡萝卜、牛奶、芹菜，将所有的材料都清洗干净，切好，然后把蔬果丁加冷开水、牛奶放入榨汁机中搅拌打匀就行了。混合果蔬汁功效：混合果蔬汁营养很齐全，很适合宝宝经常喝。如果孩子肥胖也可以喝蔬菜汁，有很好的减肥功效哦。

主料：干紫菜10克，虾皮10克，辅料：鸡蛋60克，调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克做法1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。小诀窍食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。材料主料：鸡蛋35克，菠菜30克，调料：盐1克，酱油2克，豌豆淀粉3克做法1.菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。2.将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。3.再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。

幼儿园汤类大全做法

3，煲汤食谱大全

土鸡炖山药分类：中菜 | 鸡 | 蔬菜 | 汤 | 炖难度：初学 1小时鲜美可口，营养价值高！ [ 更多 ] 由开饭喇美食网提供点击数：51 天麻炖鸽子分类：中菜 | 其他肉类 | 汤 | 炖难度：初学 1小时30分钟补血，治头晕头痛 [ 更多 ] 由开饭喇美食网提供点击数：36 枸杞火腿土鸡汤分类：中菜 | 鸡 | 汤 | 炖难度：初学 1小时30分钟中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，鸡肉营养丰富、味道鲜美、易于消化，是很好的食补材料，对于... [ 更多 ] 由开饭喇美食网提供点击数：47 西湖牛肉羹分类：中菜 | 牛 | 豆腐 | 汤 | 烧难度：初学 10分钟牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等... [ 更多 ] 由开饭喇美食网提供点击数：97http://cn.openrice.com/recipe/listing/category_200.htm

五香牛杂煲材料：牛肚225克，牛腱225克，牛筋225克，生菜1颗，西兰花1个，葱1根，辣椒1个，姜10克卤料：小茴香0.5克，八角1克，陈皮1克，高良姜3克，甘草0.2克，白胡椒粒0.5克，桂皮0.2克，豆蔻0.3克，白芷0.2克，花椒1克，丁香0.2克调料：米酒2大匙，酱油1大匙，冰糖2大匙作法： 1、将牛腱、牛筋、牛肚洗净，切为块状；放入滚水中烫煮5-6分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净 2、将生菜、西兰花洗净，沥干水分 3、将西兰花倒入滚水中烫煮1分钟捞出，沥干水分 4、将辣椒去蒂头，洗净，切片；葱去黄叶洗净，切段；姜去皮洗净，切片 5、将卤料全部洗净，装入卤包袋中，再把包袋口绑紧 6、将牛筋、牛腱和牛脾倒入锅中，加入卤包袋及清水（水量要掩盖过牛肉），再倒入辣椒、葱、姜 7、将调味料倒入锅中，盖上锅盖，以大火煮滚，再改小火焖煮1.5小时 8、将煮熟的牛腱、牛筋、牛肚捞出，排入盘中，最后再装饰即可红枣竹荪乌鸡汤材料：乌鸡半只、红枣10枚、枸杞50g、蜜枣2枚、姜4片、花胶2条、竹荪3条做法： 1、花胶用水浸泡24小时、竹荪用热盐水浸泡一小时，洗净切成细条； 2、红枣、枸杞、蜜枣洗净；姜洗净切片；乌鸡斩成小块后焯水洗净； 3、将所有材料放入砂锅内，大火烧开后转小火煲2个钟调入盐后就OK了，一锅香喷喷、营养又滋补的好汤就出锅喽，你也来一碗尝尝吧........笋干老鸡汤材料：老母鸡或玉米鸡（整鸡剁块），笋干（扁尖或淡笋干）泡发12小时左右，生姜片，花雕，食盐做法： 1）将剁好的鸡块放入水中焯一下，取出，用冷水冲凉，待用； 2）放入冷水锅内，开大火，将其煮沸，10分钟后，放入姜片，倒入花雕； 3）盖上锅盖，转而文火，焖锅内的鸡汤呈似开非开的状态，煲约40分钟； 4）40分钟后，揭开锅盖，放入泡法好的笋干，以同样的火力，再继续焖炖40分钟； 5）喜欢喝咸汤的同学，可以在第二个40分钟后，加入少许食盐； 6）同样火力继续焖炖大约20分钟左右后，转呈大火，沸腾10分钟，关火。焖一会儿后，就可以开锅喝汤了。更多煲汤食谱参考：http://www.gdgdb.com/wkc/caipu/gongyi/ganchao/

白菜豆腐汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤白菜豆腐汤的制作材料：主料：白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。白菜豆腐汤的特色：具清养作用，适于高血压患者食用。教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。鲫鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼。教您鲫鱼汤怎么做，如何做鲫鱼汤才好吃买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；准备好香葱三根，洗净，打结备用；切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透；把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；加味精，煮两分钟。同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料：主料：西红柿两个,鸡蛋两个辅料：精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做，如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗) 2、西红柿洗净切薄片，水开后放入 3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀， 4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌 5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香鱼头汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤鱼头汤的制作材料：主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。鱼头汤的特色：祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。教您鱼头汤怎么做，如何做鱼头汤才好吃 1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。

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