拦门酒又称“断门酒”、“拦路酒”，是传统文化中的一种古老习俗，通常是在过年、婚礼等喜庆场合中使用。目的是为了在前往宴席的途中，让来宾喝上一杯，表示欢迎、敬意和祝福，同时也有点“拦路的作用”，让来宾不至于太早到达宴席，避免主人家在准备上出现拥挤或疏忽。
拦门酒的使用时机一般是在门外有客的情况下。门外有客，通常是指在重要场合下前来祝福或参加的客人，如过年时，朋友、亲戚、邻人等前来拜年。在婚礼等场合中，新娘家门口也会摆上酒桌，为邀请的贵宾提供拦门酒。
拦门酒往往会摆放在离宴会现场不远，但离门较远的地方，如大厅或者院子里。这样一来，来宾就能先喝上一杯酒，然后再前去宴席，表示礼貌之意。同时，也能有一定的作用，让客人稍作停留，不至于连连进出，影响仪式的进行。
拦门酒在传统文化中有着深刻的文化寓意和象征意义。不仅仅是代表对来宾的敬意和欢迎，更代表着主人家的热情好客和睦邻友善的心态。酒是一种可以聚集人气、增进友谊，消除陌生感的媒介，所以在遇到来宾时，主人家用酒招待是最好的方式。
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