婚礼服务的具体流程和标准，知道酒店婚宴的流程有人说一下吗
知道酒店婚宴的流程有人说一下吗酒店婚宴服务流程一、接受前厅部通知单1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。2、向厨房下单，字迹清楚，数字准确。二、出备品餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。三、与客户沟通接待相关事项1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。2、确定上菜的时间及细节程序3、确定宴会场地的摆桌方式四、布置厅面1、根据客人要求对厅面进行布置2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅五、接待宴会1、设定早班人员，具体负责厅...
更新时间：2023-03-17标签： 婚礼婚礼服务的具体流程和标准知道酒店婚宴的流程有人说一下吗 全文阅读