麻辣仔鸡，麻辣仔鸡怎么做
麻辣仔鸡怎么做2，辣仔鸡怎样做3，辣仔鸡怎么做的详细点1，麻辣仔鸡怎么做材料:主料：仔鸡2只(约750克)，鲜红辣椒100克，绍酒3茶匙，花椒子1克，醋2茶匙，香油，青蒜，醋，生粉，酱油各适量。做法:①鸡剔除全部粗细骨，鸡肉横直划刀，切成约2厘米见方的鸡丁，盛入碗内，加酱油少许、生粉适量、绍酒拌匀。将红辣椒洗净去蒂去籽，切成约1厘米见方的小片。花椒子拍碎。青蒜切成1厘米长的斜段。②烧热锅，下油，烧至七成熟，放鸡丁入锅，用手勺推散，约20秒钟，迅速用漏勺捞起，待油温回升至七成熟时，再将鸡丁下锅，炸至呈金...
更新时间：2023-03-29标签： 麻辣仔鸡麻辣仔鸡怎么 全文阅读