成都菜

成都-川菜的故乡成都是四川省省会城市，也是川菜的故乡。在成都，无论是大餐馆还是小吃店，都能品尝到正宗的川菜，其中最为著名的就是麻辣味道。麻辣口感自成都川菜诞生以来就一直存在，因此被誉为“麻辣之都”。麻辣口味的形成，主要是来自于四川自然环境以及四川人独特的生活方式。四川地处山区，辣椒、花椒等辛香作物资源丰富，人们就将其用于烹饪中，形成了麻辣的特色口味。2.成都-没吃遍川菜不算到过成都除了麻辣以外，成都的川菜还有很多种类和风味。比如回锅肉、夫妻肺片、水煮鱼等等，每一种都有其独特的口感和做法。而且成都有很多...

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