重庆有什么特别的风俗2,重庆的习俗有哪些3,重庆有哪些风俗4,重庆有什么风俗1,重庆有什么特别的风俗涪陵:踩池子“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味,十多次加工、十多种工艺,唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时,在池内铺上一层菜头,拾在菜头上洒上一定比例的食盐,将菜和盐踩得严严实实。一层一层地踩、一层一层地叠高,直到池满,当地人叫做“踩池子”。“踩池子”又是一种极为风趣的劳动。口要喊、脚要踩,需要所有的踩池人动作协调一致,齐心合力。一...
更新时间:2023-04-03标签: 重庆习俗重庆习俗有什么 全文阅读