蛋糕都有哪些品种2,蛋糕的种类有什么3,蛋糕的种类有哪些1,蛋糕都有哪些品种戚风海绵重油基本上就这三张一般分为两大类。一是乳沫类:戚风、全蛋海绵、天使蛋糕等等都属于这一类。二是面糊类:黄油蛋糕、马芬蛋糕、哈雷蛋糕等都属于这一类。2,蛋糕的种类有什么蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau、而德国、奥地利等国叫Torte其实都是一类,蛋糕可真是个大家族呀!松软类如:SpongeCake海绵蛋糕、GenoiseTorte等等,国内的奶油蛋糕多是这类。水果类如:OrangeGateau橙子蛋糕、Banan...
更新时间:2023-04-05标签: 蛋糕品种蛋糕品种哪些 全文阅读