熏鱼

引言糖醋熏鱼是一道美味可口的传统菜肴，口感鲜美、滋味独特，是不少人的餐桌必备。它采用了传统的熏制技艺，将鱼肉腌制后进行多次烟熏，再以糖醋调味，使其酸甜可口，富有香气。今天，我们来分享一下制作糖醋熏鱼的方法，让您也能在家里轻松做出美味的糖醋熏鱼。二、食材准备制作糖醋熏鱼，需要准备以下食材：1.鲟鱼片：1000克；2.糯米：500克；3.糖：150克；4.醋：150克；5.葱姜蒜：适量；6.盐：适量；7.料酒：适量；三、步骤详解1.将鲟鱼片切成约2厘米左右的薄片，再将其用盐和料酒腌制30分钟左右；2.用清...

糖醋熏鱼家常做法正宗糖醋熏鱼怎么做2，糖醋熏鱼怎么做好吃糖醋熏鱼的家常做法3，家传糖醋熏鱼的做法步骤图怎么做好吃1，糖醋熏鱼家常做法正宗糖醋熏鱼怎么做主料草鱼1000g辅料油500g盐适量生姜50g生抽适量料酒适量白糖适量香醋适量大料两颗葱适量青红辣椒适量花椒适量步骤1.草鱼一条洗干净，在紧挨着鱼头处切一刀，找到草鱼的筋，一只手拽住鱼筋，一只手轻轻拍鱼背，就可以抽出完整的鱼筋。2.把鱼切成两公分的段，放入盐生抽料酒姜片，腌5个小时。3.腌好的鱼放在笼屉上凉干。可以多凉一些时间，这样炸起来，鱼的肉质更紧...