西乡牛肉干，西乡牛肉干什么牌子好西乡县当地人吃哪家的牛肉干
西乡牛肉干什么牌子好西乡县当地人吃哪家的牛肉干西乡牛肉干没有啥牌子的，你去西关街上买散的就最正宗了、、然后旁边有封袋的地方~~~~~我是来看评论的2，西乡牛肉干怎么做制作方法：1.选料严格，加工精细。系以当地的西镇黄牛前后腿等部位肉为主料，经剔除筋腱、漂洗，修割成块后，加盐腌制二三天，入烘房，用小火熏烤12小时，再进行晾干，贮存后，成为半成品牛肉干。2.出售前，先用温水洗刷净烟熏物等，配以桂皮、花椒、生姜、大葱、草果、八角等调料下锅卤煮，2小时后即可出锅食用。产品特点：煮好的牛肉干，色泽红褐，精肉色红...
更新时间：2023-04-20标签： 西乡牛肉干西乡牛肉牛肉干 全文阅读