蒲城椽头蒸馍西安市哪条街有卖进文昌门向西走三学街(或进南门向东走),在碑林博物馆东门的东边几十米有一条小巷子,向北走,有个“蒲城饭庄”。就有卖蒲城椽头蒸馍。爱家、人人乐、华润万家等大型超市都设有陕西特产专柜,里面就有,我就买过蒲城椽头馍。2,椽头蒸馍的做法是什么椽头蒸馍因其状如椽头而得名,距今已有200余年的制作历史,为蒲城特有的传统食品而声名原扬。相传古代地方官员多以椽头蒸馍用麻纸包裹装箱,作为上贡皇家及执政大员之礼品,也曾远销湖广各省。在制作方法上别具一格,蒸馍时不使碱,发酵程度要求严格,面团要反...
更新时间:2023-04-19标签: 椽头蒸馍椽头蒸馍蒲城西安 全文阅读