叶贴是哪里特产叶贴一般是广东粤西茂名阳江地区的一种汉族特色小吃。福建龙岩附近的特产。。苎叶粄为客家特产,客家人叫它粗叶粄,它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱。苎叶粄一年四季均可制作,尤以春夏两季为佳。制作方法:摘取新鲜雏嫩苎叶,和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合,形成青翠欲滴的粄团,然后把粄团捏成小块,放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸,油炸后金黄酥脆,清香甘润,别有风味。常吃苎叶粄,能耐饥渴、长力气,除皮肤疾患,强身健骨,是老少咸宜的天然食品。据老辈人介绍,苎叶性凉,有清热解毒消肿止血功效,苎叶糍...
更新时间:2023-05-02标签: 叶贴哪里特产 全文阅读