又到了吃蟹的季节想吃一顿正宗的蟹宴求支招求推荐蟹,最好的是大闸蟹,要先入锅蒸15分钟,蒸的时候放些姜片,再用姜末、镇江香醋、白糖调调成蘸料。黄酒,要用隔水热法将黄酒温过,推荐手工黄酒来搭配大闸蟹,只因其纯手工的质感和天然无污染的酿造方式而古韵悠然,回味无穷。大闸蟹自带五味,无需放任何调料就五味俱全,香得霸道。而塔牌手工黄酒,及天时地利人和于一身,一冬一酿。酿酒师的双手用一个四季轮回,将鉴湖源头之水和江南谷物精华,融为滴滴琼浆。如今,也只有湖蟹集大成者——阳澄湖大闸蟹,和同样出身名门的塔牌手工绍兴酒,才...
更新时间:2023-04-22标签: 蟹宴到了吃蟹季节 全文阅读