手工月饼，自己做月饼怎么做好吃 自制月饼的家常做法
自己做月饼怎么做好吃自制月饼的家常做法用料：低粉:100克吉士粉:5克转化糖浆:75克枧水:1克花生油:30克步骤：1枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时2面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形。在圆球上拍一点面粉，把圆球面团放进月饼模子。3烤盘垫烤布，在烤盘上压出月饼，表面喷水，烤箱200度预热后，放中层烤十分钟后，取出晾5分钟，稍凉后表皮刷上蛋液（蛋黄和蛋白比例是...
更新时间：2023-04-29标签： 手工月饼手工月饼自己 全文阅读