百鸡宴

介绍百鸡宴百鸡宴是中国传统的盛宴活动之一，源于明代。宴席上，供应川、湘、粤、闽等地特色的各种菜肴和佳酿。其中最为著名的当属百鸡宴。据说百鸡宴可能是由明代“鄂伦春部落”（又作“鄂伦春部族”、“二龙山部落”、“鄂温克族”等）即现今的东北部落，因杀牛宴庆而创。而后传到内地的铁岭，发展为宰杀鸡鸭的传统盛事。百鸡宴的规模非常宏大，通常会准备100多只鸡来烹制。烹制方法非常丰富多样，可以用烤、煮、炸、蒸等各种方式，配以甜酱、辣酱和子姜等佐料提味，非常美味可口。2.百鸟群饮之约“百鸟群饮之约”这个词汇是由“百鸡宴”...

贵阳市有几个可以办酒席的百鸡宴分别在哪油榨街有个百鸡宴，另外，那家在河滨公园后面也有一家可以办酒席的，不过，叫金钻豪庭2，贵阳百鸡宴消费如何价格高不高十三个人从外地来最好安排本地特色的，不过也要看从那里来，和想请什么标准了有车的话一车拉到龙洞堡可选择吃龙大哥辣子鸡、鼎罐城吃酸汤鱼等不含酒水800到900左右能吃得下来，想在巿内飞山街上吃鱼的多，不含酒水1000左右，海鲜客车站的海天可以的，让服务员给你排菜，不含酒水1300能搞定具体太多了，呵呵办酒席最好不要去油榨街百鸡宴服务员素质不好自备烟酒的话就得...