福山大面

福山大面简介福山大面是山东福山的特色美食，以它独特的韧劲和口感赢得了众多食客的青睐。这道美食是福山人民的最爱，也是福山的骄傲。福山大面的制作采用的是传统的手工制作工艺，每一道工序都要精益求精。2.制作过程福山大面的制作过程十分严格，需要选用优质的原料和适宜的清水。首先需要将小麦粉和水混合，揉制成一团面团，再将面团放置在醒面容器中进行醒面。醒面时间不能太长也不能太短，需要根据天气、温度、湿度等多种因素来决定。等面团醒发后，再用手擀成大面。擀面时需要用力均匀，将面团擀成薄而均匀的面片。3.不同口味的福山大...

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