陕西习俗,陕西年货习俗：从年糕到腊肉，年味满满
陕西年糕习俗在陕西，年糕是一种非常重要的年货。年糕的形状多样，有圆形、方形和梯形等。陕西传统的年糕叫做“糍子”，用糯米制成。糯米经过浸泡、蒸煮、揉捏等工序，加入豆沙、核桃、芝麻等馅料，最后切成小块，晾晒即可食用。吃年糕是中国传统习俗之一，寓意着“年年高升”，有着美好的祝愿。2.陕西腊肉习俗腊肉是陕西人过年买的必备食品，腊肉是指将猪肉腌制后晒干而成的。陕西腊肉主要分为半肥半瘦、三份瘦一份肥和五份瘦一份肥等多种类型。腊肉经过制作后，可以在阴凉的地方存放一年以上，质地变硬，风味更佳。在过年期间，陕西人喜欢将...
更新时间：2023-04-27标签： 陕西习俗年货年糕陕西习俗年味满满 全文阅读