黄鳝饭,松江名菜：香煎黄鳝伴稻米，全新品尝体验
松江名菜：香煎黄鳝伴稻米的起源黄鳝饭作为上海松江区的传统名菜，以鲜嫩滑爽深受食客的喜爱。它的发源起源于松江的农村地区，那里的农民喜欢在稻田里捕捉生长在稻田中的黄鳝，将其煎炸后加入米饭中拌炒就成了这道美味佳肴。2.如何烹制一道正宗的黄鳝饭？首先，选用新鲜的黄鳝，将它们放入开水中焯烫一下，去除鱼腥味和泥沙。然后将黄鳝切成均等的小段，用酱油、盐、味精腌渍30分钟左右，将其与米饭一同烹饪。最后，将黄鳝和米饭放入锅中，用适量的油翻炒，用小火慢慢煎炸，直到饭粒变得酥脆，黄鳝香气四溢，这道传统美食就完成了。3.黄鳝...
更新时间：2023-05-03标签： 黄鳝松江名菜稻米黄鳝饭全新品尝体验 全文阅读