凉拌茄子凉拌茄子是一道非常开胃的凉菜,凝聚了茄子的鲜美和调料的丰富,是宴席上不可缺少的一道佳肴。做法:将茄子洗净切成条,用开水焯一下后捞出,加入蒜末、葱末、生姜末、醋、盐、白糖、香醋、芝麻油、香油、酱油调味即可。加入适量的小米椒或辣椒油能提升口感,让人食欲大增。2.花生酱拌豆腐花生酱拌豆腐是一道简单易做的凉菜,豆腐香嫩软滑,花生酱的香味和口感令人难以抗拒,是夏日宴席上不可错过的佳肴。做法:将豆腐切成小块,加入姜末、蒜末、盐、白糖、花生酱、芝麻酱、香油、酱油等调味料拌匀就可以了。3.凉拌海蜇海蜇肉质细嫩...
更新时间:2023-05-03标签: 酒席八个凉菜宴席酒席八个凉菜八款清凉佳肴让你开胃解暑! 全文阅读