鸡肉汤圆

荠菜鸡肉汤圆的做法荠菜鸡肉汤圆怎么做好吃一、材料准备：1.主料:糯米粉400g干荠菜50g鸡肉泥200g2.辅料:油适量盐适量大葱适量姜适量老抽适量生抽适量白砂糖适量胡椒粉适量蛋液适量二、荠菜鸡肉汤圆的具体做法：1.从中国带来的黄山产的干荠菜。2.将荠菜用温水泡上，中间换一次水，清洗干净。3.将荠菜控干水，切碎。4.鸡肉泥用葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡蛋拌均。注：根据肉里的水份和油脂的量打点水或油。5.将切碎的荠菜倒入调好味的肉泥大碗中。6.全部拌均，换只干净小碗将馅装好备用。注：馅料拌的多...

鸡肉汤圆的由来鸡肉汤圆是一道古老的汉族传统小吃，具有地域特色，传统风味浓厚，深受广大消费者的喜爱。汤圆是我国传统节日以及婚庆等重要场合的必备食品。鸡肉汤圆则是在此基础上，添加了鲜嫩的鸡肉，煮至汤圆味道更加美味，而且熬制鸡汤的时间久，更易于消化吸收，对人体健康特别有益。2.如何制作鸡肉汤圆制作鸡肉汤圆步骤简单，首先需要准备好糯米粉、鸡肉、鸡蛋、水等原料。将糯米粉、鸡蛋和水混合搅拌成团，待面团醒发后搓成小圆球，再将鸡肉加入鸡汤中煮熟，将鸡肉取出切丁备用。同时将汤圆放入开水中煮熟，煮熟后撇去浮沫放入切好的鸡...