鲜椒仔姜兔的简介鲜椒仔姜兔是一道具有地方特色的湖南美食。它的特点是用鲜椒、花椒、姜片和葱丝为调料,加上鲜嫩的兔肉,使其香辣可口。鲜椒仔姜兔里的味道非常浓郁,因为其中的辣味四溢,辣而不燥。2.制作步骤步骤1.准备好所需食材:兔肉、鲜椒、姜、葱以及适量盐、味精、料酒、糖、生抽和老抽。步骤2.将兔肉洗净,剁成块状,加入料酒、生抽、盐、味精腌制15分钟左右。步骤3.将鲜椒洗净,去籽切成丝。姜切成片,葱切成细丝备用。步骤4.热锅凉油,将姜片和葱丝爆香,放入腌好的兔肉块炒至变色。步骤5.加入鲜椒丝和花椒,翻炒均匀...
更新时间:2023-05-03标签: 辣味四溢羊肉鲜椒仔姜兔羊肉鲜椒炒法 全文阅读