炸羊尾

炸羊尾：一边吃一边惊叹火锅店老板在菜单上加入了炸羊尾这一特色菜，很快就成为了店里的招牌菜。这道菜的做法很简单，将羊尾肉用香辣的调料腌制后炸至外表金黄，内里酥软。客人端上桌后，将一把小刀在上面轻轻割开，羊尾肉的香气顿时飘散开来，呼之欲出的鲜汁更是让人垂涎欲滴。2.独特的味道：吃过一次就忘不了炸羊尾的独特味道让人无法抗拒，酥脆香辣的外皮封住了羊肉的鲜美，让人感受到细嫩而又有嚼劲的口感。而且每块羊肉和这种油炸的外皮的比例十分适中，让人无法停止吃的冲动。火锅店老板表示，自从推出了炸羊尾这个特色菜，每天只能卖两...

炸羊尾要怎么做好吃炸羊尾要哪些材料如何做炸羊尾炸羊尾详细制作步骤1.羊尾切成厚1.5厘米厚、6厘米长、宽3厘米的片；把豆沙馅搓成直径0.7厘米的圆形条，改切长3厘米的段，共12段，沾上一层薄面粉，用羊尾两片卷起，放在盘内，撒上一层微薄的面粉。2.将鸡蛋清放在汤盘内，用筷子抽打成雪花泡沫，加上玉米粉，面粉搅匀，成为蛋泡糊。3.勺内放油，上火烧至五六成热时，羊尾粘匀蛋泡糊，下入勺内浸炸，至羊尾出现淡黄色，熟透后捞出，盛入盘内，撒上白糖即可。2，炸羊尾段怎么做菜系及功效：私家菜低温环境作业人群食谱口味：甜味...