正宗韩国安东鸡需要食材正宗韩国安东鸡做法:鸡肉大概2斤左右的一只。鸡肉洗净,加入料酒,盐,黑胡椒,生抽适量,然后用手轻轻给它们按摩后,放置至少半个小时。在腌制鸡肉的同时,将胡萝卜,土豆切大块备用。年糕,薯粉用凉水泡软备用。在锅中放入半根葱,姜、蒜适量,加水烧开,把鸡肉焯一下,捞出备用。鸡汤把杂质滤除备用。将鸡肉,土豆,胡萝卜,青椒在锅中码放好,我喜欢用砂锅,或者高压锅做。放入酱油,白糖,料酒、盐适量,加鸡汤没过材料大火烧开。水开后放入切碎的干辣椒,洋葱,转中火。所有材料煮熟后,加入把剩下的大葱,年糕条...
更新时间:2023-05-01标签: 安东正宗韩国韩国安安东鸡 全文阅读