意大利比萨

意大利比萨，意大利披萨的介绍意大利比萨，也叫作意大利披萨，是来自意大利的一种脍炙人口的美食。一般来说，它是将面团摊成圆形并在上面涂上番茄酱，再撒上奶酪、香肠、火腿、蔬菜等配料后烤制而成的一种食物。比萨还可以根据不同的口味和地域特色增加各种佐料，如洋葱、鲍鱼、牛肉和鹿肉等。2.意大利比萨的历史和发展意大利比萨的历史可以追溯到公元997年，当时有人从亚美尼亚到那不勒斯，并将一种由面粉、开水和酵母发酵制成的面饼带到这个城市进行销售。这便是最早的比萨。后来，在那不勒斯，几个商人将这种普通的面饼加上黑胡椒、薄片...

意大利风味比萨的做法是什么低筋面粉400,高筋面粉100,面包改良剂5,黄油10克,水200克.鸡蛋一粒,和成面团醒发.醒发半个小时侯,将面团分成一个100克的小剂子,擀成直径12厘米的面片将面团擀成中间薄边后的面片就好,为了防止成品的口感不够酥脆擀制好后用手将比萨饼边收圆,备用然后将事先调制好的比萨酱汁放在比萨饼上，抹均匀即好.比萨酱汁:新鲜番茄1000克,番茄膏200克,大蒜15克,洋葱15克,阿里根努3克.香叶两片,橄榄油150克,熬制1.5小时既好然后将少许的奶酪放在抹好比萨酱的饼皮上,是为了...