香辣面包蟹,美味蟹肉与香辣面相遇1.香辣面包蟹的简介香辣面包蟹是一道具有地方特色的海鲜美食,主要原料是螃蟹、香辣面包糠等,口味香辣可口,是广东潮汕地区的一道招牌菜。一般制作香辣面包蟹的步骤是:将大闸蟹或其他的螃蟹用菜刀将蟹腿和蟹钳拍扁,淋上醋、料酒、葱姜蒜、辣椒等佐料腌制;将面包糠和调料混合,并将腌制好的螃蟹均匀地裹上面包糠;到油锅中微火油炸,直至面包糠呈现金黄色即可。2.蟹肉的食用价值蟹肉是一种非常有营养价值的食材。蟹肉含有钙、磷、碘、铁、锌等多种矿物质和维生素,其中蛋白质含量非常高。专家指出,蟹肉具有...
更新时间:2023-05-01标签: 香辣面包美味蟹肉香辣面包蟹 全文阅读