长城桑干酒庄,长城品质葡萄酒制酒基地
长城桑干酒庄，长城品质葡萄酒制酒基地1.介绍长城桑干酒庄位于河北省张家口市怀来县，是长城葡萄酒集团旗下的高档葡萄酒酿造基地，于2001年建成，总投资1.2亿元人民币。酒庄占地面积1200余亩，拥有10万立方米的地下贮酒窖库，年酿造能力达到3000吨。2.酿酒技术长城桑干酒庄采用的是法国传统酿酒技术，即红酒全发酵、陈酿。酒庄引进了全套的葡萄酒酿造设备，拥有1个萃取装置、8个发酵罐、16个不锈钢橡木二合一陈酿桶等设备。此外，酒庄建有一个实验室，科学地控制发酵、测定营养成分，以及对酒的质量进行监控。3.酿酒工艺...
更新时间：2023-05-04标签： 长城桑干酒庄品质长城桑干酒庄 全文阅读