霸王肘子,用料更足！入口更鲜！不一样的霸王肘子
霸王肘子介绍霸王肘子，即腌渍过并烤制的猪肘子，起源于四川成都，因其外形如霸王般粗大而得名。霸王肘子以其鲜美可口、肉质韧劲，深受广大食客的青睐，已成为四川传统的美食佳肴之一。2.原材料为了制作更加美味可口的霸王肘子，我们需要准备以下材料：猪肘子、盐、生姜、八角、麻辣香料、红曲粉等。3.制作过程步骤一：将猪肘子洗净，切成长条状，在切肉表面用刀片划几刀，以便入味。步骤二：用温水将肉浸泡30分钟，去除多余血水，再把肉拿出来在表面均匀涂盐。步骤三：准备腌料，生姜切片，八角、麻辣香料磨成粉，红曲粉适量调制成液体。...
更新时间：2023-05-04标签： 霸王肘子用料入口霸王肘子 全文阅读